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/ P& F& E" y) Q' I" p中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣% A4 K3 @+ b/ e6 C' m) x! F
8 ~2 m' o4 _, s: I* g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 O2 \2 p; p( q
5 W' T2 Z: G* \* k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 Q8 J- o8 i4 J2 K) Z! i, X5 \
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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& L6 _) W6 Y: l+ x w l做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 Z" o# `9 A! e/ p F
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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/ V+ v( X% g; L. D0 y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& k5 f; F$ y, `) g
}0 B' n8 \4 y# n; r食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 _4 k/ Z* I$ j
/ O B. n6 y9 \5 o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 _9 `! s! I( d4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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& b. y( q4 L$ o食疗:栗子炖白菜
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3 X0 D/ M/ W* _. \$ ~. S" t: @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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8 f6 X. Y1 K, b. |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 F6 t) c t0 V6 k+ ~8 d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ o' R7 X) X1 o& z! i
! I7 D! U; J, c% G7 w8 a食疗:海米炒油菜5 d5 I. t" P2 @' g( O' I
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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