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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. m: R) |+ l8 X2 r4 `- O# _1 _ F
" I& X. [* W s5 B+ |0 P1、面色苍白型:气血不足
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( g- W7 ]2 B7 m, n+ ?. a食疗:蜜汁花生枣
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# _) t. K& k( `+ P( Y! ^+ K) `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 A% c0 A$ z6 ^) R+ l$ F
4 {! i3 }1 a) ` q% {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 [% F! r: ]+ s; i& L" v# N2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥# ^: ^+ o! c, T7 M
* D8 w- i+ `: l0 f/ o0 \6 g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 n$ g K: M |" ^$ ~
' A+ l$ E$ O9 ]: x8 \/ g# B3 s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 |4 t% @& \! e* M
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食疗:笋烧海参
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& W# ~! h0 C, a: E0 g$ \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! c: S4 F4 v1 M( v8 q
8 S/ [4 E+ }/ N# @1 Q9 e) C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& S5 q% c' ^1 n' m
* X- s$ M% y1 r6 f# r食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 U* h# J1 C! m1 n# J; \
9 E1 }" d* F4 Y1 V# c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! s2 l" j2 P9 M5 `$ |9 u1 v
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食疗:海米炒油菜1 t. n" w7 v9 X+ C+ x0 r* P
. R. l7 f1 n5 c, ]4 X做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ W% v9 n# o& m. `. G5 C! U
' V# }8 B9 l, R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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