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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 i d7 ?: z3 m$ j
6 x2 Y3 D5 u( o' u1、面色苍白型：气血不足
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& i, ]% R j' @1 J* N食疗：蜜汁花生枣! [5 r$ u* r6 f
0 u) e0 i$ k8 c! m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) k' p6 I9 F+ ^9 g/ f
! n3 ~4 w9 T! p/ N& U6 r& n. y/ M. J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: O8 Q# S* T3 Y: a7 j5 w' @
6 r% r+ l/ o" L7 u5 S. m, ^# i4 x) u2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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4 B' B1 P1 m9 a$ m/ |+ E4 s- ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 _/ z2 O6 L, w
! `/ s# v+ }$ ]" M" @功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* G' J; h; ~, L2 d! [* }食疗：笋烧海参
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( \7 w) @4 D) v/ K3 R* q0 i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 s: r" g7 S# o1 t; E
* I$ P3 y2 u3 S1 a, F5 K; A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% n8 o" d, \+ p6 W
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ b3 x5 m! x& |
4 e" b) [4 }3 W+ u) h- ^食疗：栗子炖白菜- G! }0 Q& i ~, H1 W8 Y9 H
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 b! C5 T1 R) Z, p8 S4 _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 T2 `. O4 ~! p- t食疗：海米炒油菜8 E6 R1 v9 C' \% J8 Y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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0 B! b; Q( z! Q1 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~