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% r3 {+ x/ U1 |, Z& e7 j中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* n$ a+ ?3 B7 ^; \' r
& K a& s3 c2 _* \* n$ j1 X; Q9 n1、面色苍白型：气血不足* ~6 w/ C3 u' t, |9 c8 z7 o
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食疗：蜜汁花生枣3 k8 A7 p/ @" @- I& R
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% t( N8 q: q% _0 o8 X" I8 m+ s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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w" s2 {" V, V1 n9 U) b) P2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 _9 g7 Y0 l$ s+ j6 Z4 W- L食疗：什锦山药泥
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! Q" [1 R4 `6 S9 K5 Z# ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" Z! c- B" @( t, z0 C8 p
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, L2 U& }! n4 ~7 m q! n
$ p) K* I) w) o3 w% A* V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 n3 X$ w! n; G5 y食疗：笋烧海参
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% u8 Z ]! {& |5 ?% z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# q) b8 @# I- ~( p+ j4 ]+ ^; Y
I( m) c- v. a4 w! C4 C; n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 d, B" S8 R0 V: ~) O食疗：栗子炖白菜* x3 a Y& I. z2 h/ k& B
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: ]: T! u* h9 C+ G7 b% `5 {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! O# f* `2 ]* @4 S, B9 I) ^
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食疗：海米炒油菜
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# Q1 a, X5 w# f5 T* m7 {: h( m7 E- O% W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 b# ] [% r+ D) d7 H& r/ ?1 b; m
% g* @2 N9 e) O+ x功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~