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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ h* W4 P- z2 f: L4 C1、面色苍白型:气血不足6 {5 @( }( @8 c2 B, l Y
# s2 |) o8 k+ |+ N* y+ x" X食疗:蜜汁花生枣
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( k' |8 g; v1 c; O. A7 ?3 S* A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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M& m. ~ a1 n$ x$ ^' Y g功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 \6 ] B* S9 z9 s
$ c/ E- H3 u* g/ m9 V/ ]. v2、面容多皱型:脾胃两虚
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# a0 b# B" }" a7 p7 `& e k食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 B6 L% L% S, d+ w. V1 L: ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. q# l" y7 b$ g+ L4 ~3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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! t5 }. H4 B' m4 ?9 E2 Z食疗:笋烧海参9 A0 Q, T5 T4 |7 H
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 d- e6 a$ o6 i1 F1 M" L3 L
" d5 R! K5 T6 Q9 }6 d- c8 @ g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ i7 D, V3 K1 W, \* w/ `4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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. C$ P5 K' k- f( A6 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. @0 o) P6 t1 r/ a# q, X
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ ]2 M; g7 M' @6 g6 D' u
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜, g7 O3 R+ B! m
& w. A. }7 D- F) B4 y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 w3 G" J, Z) Z; a
" }" D! [" U; u" H& l# F/ T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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