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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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2 ?) h# f: x! D& S" p. y食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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# t/ j( i" u" G& E I6 a" a) m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 i( p p6 N8 x' N% o; y# n1 K$ ]
d" p& C! n [* n/ J( ]* t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 R+ K( I0 w7 a9 V; A9 J# |
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; F- y8 Z6 G0 M. f1 r, R4 r: t3 l
3 M/ ?% A! K4 }2 M+ ?食疗:笋烧海参
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( ~# N; d, ^0 ?( ^4 o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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: t" F& [% B9 _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 ?- y" ^) r6 s/ S4 H/ {, m
4 c; a |" d% M' }; y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 w# X: l4 F$ b6 b& ]4 J0 |食疗:栗子炖白菜
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" P6 c1 l1 `9 D- d: z' u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! @4 e8 m* m( e3 n功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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- D% Z3 j: q7 |3 [4 F/ ]# |' V1 B5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- O# g. k& _0 h! w- N/ A
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食疗:海米炒油菜# L: ^4 p7 M. X3 G( |) r# X
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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. u/ i8 [* W1 Q/ [8 s功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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