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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ N1 Q9 H$ M' v
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣: c% ^" R: ^% T4 t' _
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& V% ]8 u4 T( y+ \: P/ r k H功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) ]9 _& H5 {; j4 E
0 H0 V% |$ I$ k; j2、面容多皱型:脾胃两虚2 @7 Y# f" @4 N# }
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 N# Y/ f' u2 D+ d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 j. A8 s6 x' p( ~1 G- M0 o
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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3 @7 N) k1 G& ?" Y8 r- B功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( g7 U, n3 D6 G0 g
" a7 j! o1 l* {' g/ J6 {- ]4 f4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ j2 A4 ~. J! l% s2 r, T5 Z! E* ]) g
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食疗:栗子炖白菜0 _/ A. g; ]9 _- I: [$ A$ Y
& Z7 G ]2 ^6 t6 _, O, G+ c, ^" n做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 O% h. A5 ^! w' B7 u' a+ D, c1 b5 P
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 q) n9 s- @# P) W4 L: y* R8 ] ~食疗:海米炒油菜+ @9 z$ W' q) S1 i
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 s3 C- m9 t, L5 n$ \; N9 W
- I2 h- b0 Q4 a0 B0 v# J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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