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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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* ~: T$ a0 I/ ^1 ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ W3 l$ h" @4 W- L莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- m5 K3 w& {: y7 V5 Y9 S橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。; R& p- C! J. I+ W4 p% \
/ L( x6 c1 G' Y$ |: y( ~第二梯队：谷物0 [4 t0 A+ h# D: h' R
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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( T1 ?2 `: u2 S, B. b第三阵营：牛奶和奶制品, C" V' a5 G M& z7 ?' A. k4 M; W8 W0 T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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( k$ a( Z$ k9 r9 j最后防线：肉和坚果
& O% h/ j2 s- d; |" l9 p鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。6 p/ v, ]+ X7 e! ^9 z$ j) K; C
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四大原则：
4 t( e; O9 x0 E/ c- i; @! T原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: n6 @6 a' \, V( W, @9 R0 K
原则二：两餐之间避免吃糖；
5 D+ E/ x# w. X `# [- K: c/ {/ U原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% u7 H7 j( ~ }1 d# [ C原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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