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女人气色不好吃什么?
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! y; i4 c. \# K: Z9 I* y- B- u吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! L: ]+ F6 I! f2 I! s3 s! J
, b+ [; P- @. E9 C2 T, o+ b 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。' t1 |7 O' I0 {
. J; I5 D: E/ o& Z) B$ ~; I- S7 ? 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 I+ l3 \7 P4 E3 v5 L
! s/ E; N9 D0 o+ |, ^9 N4 |* |7 g. n 属阴虚体质者:2 I* A( x4 ^9 G
" R0 |. J) ? T! r$ W8 S: G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥3 S9 t1 C+ _! u! \0 r2 z9 \
2 E2 D9 ]3 Z' {1 m2 v3 x 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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5 O* L# f+ V! x1 `/ g4 F$ Z 制作方法:
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* Z4 }! X* \# W% @2 I! f 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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1 p- _2 n( `2 D& @8 T0 v/ m 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' e+ _8 R% l7 `1 d 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! ?0 w) A6 {. G$ e' v6 t1 O
* n$ u7 r. y; w6 U# x 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ ?6 v7 ~# y4 c9 W! N8 j) @. P 功效:清热润燥、养血调经。& f8 _5 y6 E9 Y8 I7 [( z
7 i3 O5 C8 T' Y4 H" q4 [ 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 o# ?; v8 W! A% B6 z6 L
/ m3 F8 k+ n6 P" I: L 属阳虚体质者:# d" T( ?+ j& M. K1 q( S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, |; o2 F' d8 y. O
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! t; k3 y8 v, U; c' W
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【配料】红糖适量7 A9 m( ]6 R! `# M3 `6 z
5 A* X3 x5 p3 Z y# @/ s- I 【制作方法】2 ]0 t3 z, Q- ^
2 o# r6 s0 M; f1 o/ Z 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。& [2 J$ [5 e5 `& Z! {& M
/ ^; z% I* `# ^/ X. W& M; R2 T% J 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经 \8 J. ?( e- _( \2 S
q1 T9 X- a& k- i2 ]" n+ G& c 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 v5 K" s0 Y3 r/ T+ R o" g
* {& R/ i% E: E, F 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" i( w& n9 j/ L, [ 属阴虚体质者:7 S& O8 B1 s: {, }
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 t" K, b+ G+ k& e: Y! s# x
9 R2 B6 D2 V+ ] 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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1 \; S& a+ t/ ` q) X( k4 s 莲藕木耳老鸭煲
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2 z) r0 o, s1 m/ D, G/ h 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 {' D8 b: M! k+ k
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【制作方法】
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' g: s% ^5 I8 u$ z! M( O2 c3 m 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。% J0 ]3 `) E% D1 u p
- L9 [" O( t( k/ R 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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& J: G' {8 U3 N3 L 【功效】滋阴清热凉血止血: A' t* S9 j* ?- ?. h A
* W" p0 a6 ^% u: h+ V 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 ]( v3 |: u5 y1 I" V
) x! ?2 r3 U& c3 S/ {# D: M 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 W1 f, s8 O& t x1 C: C) k0 W
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山药栗子猪肚煲
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% x3 j6 y# w* |3 E9 e# c( t: Y$ M 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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. z. W; b; j6 E; U' _" J 鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 p5 I# e. q7 p' T7 s
+ k+ n* S5 o8 V( G4 U# d" c+ C ?' ?2 _! q 栗子去皮洗净待用。1 B9 H4 c+ K, O7 ~. Q
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ Y6 ^5 x( b% p: l8 @0 v
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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8 e. D* l! Q! [) U' d* m 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ m. X0 x3 R {
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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