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重点一 ·用小碗吃1 u) \4 c, ?2 r, G7 U" Q7 i# R
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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% n* L% P! @" x9 m3 T' [ 重点二 ·牢记米饭的热能' R! c0 G: y+ F+ N
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1), P( H# ?. [8 x( |! [* @' Q7 B
3 T7 j' N1 x! Q( d& p$ `' b 表一
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! K8 J5 |0 G( P9 }) A7 f 米饭的份量 能量 + R+ e5 k# D* e" }/ k [
半碗 81kcal % b" T! S/ y1 Z+ R2 U8 N! ~) b W
松松的一碗 163kcal
8 d5 i: J7 X* p$ x! j- n 普通的一碗 244kcal
[8 C# B Y$ \ 尖尖的一碗 326kcal ! y* ?" u$ [. ^/ U* W- u
一盆饭 370kcal
6 \' T$ m7 Y' h$ X& a) i7 z( } 一份便当 296kcal 6 x1 B: A) \8 ~
一个饭团 148kcal ; s; Y& k/ f B6 F+ ]5 C& \
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重点三 ·在饭中加料
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$ L1 ]4 F: z( l( T+ K" D% a; \- H( a6 k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。$ `6 K- D1 t- s6 D* ?
! r" a# _1 r. ^$ H" I, ?* \9 `& R9 p 表二; t1 M) Z0 Q7 ]+ d4 w% j% f
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- Y8 r, z4 l+ I2 ?2 [0 h 蛋丝寿司饭 426kcal
" c( E. g. G6 | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ }" D( p( H8 _" M) Q, d+ G 材料少的炒饭 575kcal 7 R' P' m$ |' l5 E& J
肉菜饭(西班牙式) 263kcal % t Y- ]7 [7 f7 U
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 ]$ K0 ]3 s1 m m' E$ Z5 x
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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