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0 d8 L8 w; ~+ ?, a7 y: C5 h[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为,冬阴功汤食材讲究,有非常好的养生效果,曾有研究显示,常喝冬阴功汤的人,患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明,冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外,香茅可以帮助肠胃排出多余的气体;柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛;红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用,另外,冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]3 f: k3 X. M# @" ^
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$ b5 F( S$ W- @! {[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
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[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后,放2勺冬阴辣椒酱,2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖,调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾,去虾头、巧妙方法挑虾线,让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]( `9 X$ U1 D) V1 V0 `2 Q+ E& [
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[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火,加香菜和奶调味,让汤不至于太酸辣,选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成,盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
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3 X; q% o! N3 Y+ L ` n! V[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]" H4 f# e7 @+ M9 |7 i+ z* K) D' r3 B6 C
[color=#ff6600]食材:[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
4 U, W' E8 w7 S$ t, o9 d. P[color=#ff6600]做法:& ~0 R& r. L- Z% I+ C, t
[/color]1、首先要将高汤煮沸 " x. j+ |% ^1 [
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 G) n# N6 d K4 M4 p/ k
3、煮开之后,放2勺冬阴辣椒酱,2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖,调味
) k/ _% \. @; }1 f4、处理虾,去虾头、巧妙方法挑虾线,让虾下锅后保持非常漂亮的形状 `& u# K0 W; h7 B6 S, A; u- @
5、关火,加香菜和奶调味,让汤不至于太酸辣,选择适合自己的口味 4 s# F q' L% T/ A
6、大功告成,盛进准备好的漂亮沙锅里; a4 m* m7 K) c( \+ V2 w% H
; X8 q+ w, W4 g t# X编后语:有很多朋友都问这些食材哪里可以找到?其实,像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁,超市里有卖,鸡汤可以用超市的浓汤宝煮,朝天椒则要选小的买,因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料,大家可以作为购买的参考。( O, {+ ]8 ^' o3 c9 C
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/ P7 s% p- |; u! K1 l[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]# Z- C$ [ J6 b8 @7 J4 i+ X9 z
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