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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- E+ b( D) c# a0 I) T
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, l8 }6 w9 h8 E# v; F. ]1 S 红薯、白薯、山芋:+ X: K- A3 `; U, Z' Z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- w+ ~+ N7 ^% C/ q( D6 a 2.不宜与香蕉同食。
6 r3 _/ ^# L4 V; h; o2 L 韭菜:2 k- j# W( Y$ |
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' n4 |, k+ w4 ~4 C% k4 s" H. [* `
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 Q1 L, ^8 d; B. U0 ] 小白菜:忌兔肉。. z+ Y, k- ]; \7 L' L" k4 S$ d
辣椒:忌与羊肝同食。
3 I* m* F$ u3 _! i5 w$ ` 香菜:不可与补药同食。$ i2 v {- K( J/ q, Q; g
茄子:
2 u: z/ g/ d% g* N' p* S 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; L+ b+ W% B {6 b2 J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 _$ T! [ j4 J0 q. u: ] 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
. q r$ ]; i/ U# x! r 花生:忌蕨菜。
1 X- R9 o1 {6 }1 x 银杏(白果):5 [1 t+ q8 U5 ]
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 V0 G7 p8 V" w$ f/ j% L6 P. D
2.忌与鱼同吃。
" f0 C! g _+ {0 T5 S( ^ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 [/ U v' n& Y: y7 d
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 n L' e; x# C9 O3 ^ 2.服人参者忌用。. F. @; t$ n2 }/ _( t1 A" X$ x- g) v
3.忌铁器。5 c) b( F2 D6 A N/ i& e* i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* P- U( @+ C3 q3 n* A4 P
牛肉:
}/ I: ]" F! L6 A5 ^0 O( [ 1.不可与鱼肉同烹调。
8 b0 L1 U" H7 \; t; G. m5 S% t# V3 s 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% R% m, L+ ~$ E! r* A z, u 鸡肉:& B/ @- q# c6 i* q( w0 f: @5 [
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# \9 i% f5 J4 U' r2 o
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ q, s# o" R% H" F; E5 k n8 }7 J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 _( ]/ q s2 s 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. P" m% ?7 m; z& w9 `4 i+ p 蒜:一般不与补药同服。
9 l) P# |) t) M) A7 n2 ` 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 }; y' T8 Q! h0 z3 C 茶:$ d4 u5 f! U$ z, c7 G+ R
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" d, u+ f! H% }/ A0 \6 Q5 g 2.服人参等滋补药品时忌用。
! _6 S+ h2 f. E& S6 x 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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