|
<P> </P>/ r# a- p* f! S6 T3 E. F
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' D1 W5 C, p. t4 s4 c/ B( l+ C* @
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
' W4 A6 D. n" A- q<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 g2 v$ b& W/ P# x9 M# J; ^
<P> </P>0 Y) _/ v8 c9 s, u7 V. B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 E! d" c8 w/ f$ w5 A& _
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, s' L# j2 o$ b1 |6 A+ I5 r) \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 s5 W& H1 O% K o6 t* c! g) Y5 v$ `+ g<P><FONT size=3></FONT> </P>
t, }0 r! a% R+ m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* w& e4 V4 G; J$ v4 N
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 p' m9 | e* |: r* ~4 F l( Y
<P> </P>: H( S$ J( m K) C$ s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, Y% L0 p( m2 Q/ I* X9 m9 _4 b
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>/ h, q6 y9 `7 ?4 i( o
<P> </P>
! n5 s h* m6 j% G' q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& i$ V; A4 ?1 e$ M( M( [4 e$ m2 _( Z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
! I" z# {0 ^0 h: Z9 I<P> </P>5 g1 Z6 [, f( c) B9 |) i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" m+ `: H$ _/ S
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
* S1 _. k# z- e: P<P> </P>
2 q9 j+ y1 n! M$ J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% a# D, L9 u* s- P. I
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># K# f% S9 ]) A, a, f: L3 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 G. Y- D6 m6 {- t/ u4 t3 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, G* P. L4 B* y+ J c: T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 i( }; H6 ^- j D' v( |<P><FONT size=3></FONT> </P>
: r- Y6 s7 w# o! }<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 C$ v5 P. l6 N! {9 a1 u. T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|