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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! S$ x. f G/ D' @: s X<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
0 r; L7 C, Y/ X# w1 \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 ^. f: v$ b$ N% _. F: Y4 \
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* O/ u7 N4 _- }$ a1 Q0 I7 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 ^/ y0 B! H. D1 }) G
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 w9 q4 T t" S. Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* r1 A" L/ X& I9 {3 l<P><FONT size=3></FONT> </P>3 I' G; R( F6 W$ ], ^! u' n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ a- R; F) ~8 S* z8 y2 }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 e# I8 G5 w$ Q1 l- N7 y
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! Q. N9 R9 c, z% V4 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
, u, D" e0 m9 i9 x+ \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 w" X. x( D0 u3 Q- v6 S3 R: T* t<P> </P>' m% z: O9 {/ x$ B2 ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) s }* i' a# k, G- a* J2 T<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 d* I% N0 U, n) W
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; O0 y" G! v3 ~% i: C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>& t* _! q! i3 h/ c5 g, e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% Z# p1 h5 G5 m) v! q" }6 e3 ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 W& f. g y8 l
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> `5 D" y; A4 G7 k" d3 |0 p+ C
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 F' }! o% a" U% M% D+ ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" [$ ?8 S, A/ N/ {3 o; o! W# q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! s6 ?# c* ]4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 v, \# V: R' a8 @0 x6 b& ^
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 ~- H' k0 Z9 V) o0 j: Z9 T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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