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, h: p9 I$ U/ ]0 p# m" w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) \: H. W: W% w% L% w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
* T+ ?. x: l G* l8 L<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, C, T8 q0 b! Y* ~: I
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8 @# u1 D6 }+ z Q! D8 C- g7 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ N @/ S M& J8 X# t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 s$ W7 q; G7 V1 X# I0 Y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" V$ h9 K, O7 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
% v' S- _' i! P& V- O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 L: Q7 E U4 U T% U8 b+ S
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
& V4 p6 {# K9 R( B+ l<P> </P>
5 E# c7 v# `0 g+ D0 y6 B6 ~2 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! v# w6 Q. B# F, q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>3 S+ a" F' h6 m, s
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& Y9 |; {) _% J" k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) g5 W, C ]$ e
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
c& N) x" Y* b) L; y! s. _. c( }' I<P> </P>! q' v4 B4 P1 M$ g# ~8 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 h( X" K" N. `% ]+ A<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
* _9 t. x& i+ A f. c) y<P> </P>+ ~5 ~1 u7 y7 m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 t' G$ N( h% q! f) c6 @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 @) i% Z% O. J* Q9 u0 B5 R<P><FONT size=3></FONT> </P>4 j; N% R' x8 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>0 g' i* S u4 M; \$ d
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* ?. @ G: e( ?5 R; H<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 W" H7 H3 C0 b" w3 e4 e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
. b, W2 w, I0 O% ~<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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