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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 P* E( F$ F' y7 W' ?) Q2 u<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, `+ h5 \ e. O; a5 f; E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> P) R! s1 r4 A [6 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 b1 C- y' u$ x) E2 p2 f8 B; v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 l- {) u9 J4 Z) X+ W* Z" s
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! D+ p& E; G5 v, M" c6 B( O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 G4 f" v5 o& {; s9 e1 n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 m, B. \' E* b7 m
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8 ]: [6 I/ T0 b+ u9 I+ r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 ]8 i6 H) W- {2 P6 e8 n9 a; K
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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+ Y+ J! r( n' A' Q' g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' J$ I6 j5 O2 a0 j<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) l$ j7 r! [3 V& I3 m4 o; u
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5 O" s9 p3 u$ W6 G5 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ C( L2 O6 ^9 l2 j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 F5 z; a& |: E- h$ H0 M2 \<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 g' n E$ @3 \( ^8 N2 A" Y<P> </P>, {3 }: a2 c- x0 h" O: b0 m/ V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) ~, i1 V7 k* z$ r P* S$ N- V
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ B' ~3 A/ R: ?% v<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- l+ q3 y$ v" n) ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" [7 e$ d( f% ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> y z7 t' _! `/ d5 }6 g9 ?( r/ E
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 `0 A7 M' ^9 H! }/ o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 w' h' `8 y# g- o
<P><FONT size=3></FONT> </P>! q. F' l# Y5 T0 E- A: ?/ w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' o7 p/ Q7 w$ P3 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 u& S7 O1 k" }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># a& B+ W" E7 s' G0 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>( \( [7 k( H: w: N+ c0 J+ M) z V( f4 M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" u* e0 a* Z4 e* D. [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 B& A$ V( w6 {( z' d6 V' _, r1 ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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! C3 L# y9 ~/ \4 e; v* X/ L4 ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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, Z2 t9 A. d) D" ~/ S3 h<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 X2 s1 P* Z9 f( U, ^0 B9 {$ @+ `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 O2 r& _7 x5 _5 K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' A: P* a$ ~" \9 m/ J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ A6 I) I0 @" x! h2 F9 c5 ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, C6 `. d* N' N, S7 p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
. K. u$ R8 I8 o4 O" O<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 Z% T! u2 U5 H/ q! a5 G<P><FONT size=3></FONT> </P>
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