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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 h% S3 W; W1 A, k0 i, C& k9 ?
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; n. Z. z8 b* C( @) i<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 q( F, n2 E6 R' Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* ^3 e+ w; u/ l, N) \2 Q1 e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- G' n; D% j, ~# I- ~4 Z5 l# U% `) R1 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' D" k7 ~( Q- Q, D% f* a9 n) B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
7 H, ?% C# A% K<P> </P> n% v. y6 B& x4 s& c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) v1 m2 }$ F9 a) Y+ N% @<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. T+ A- @' O3 I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( n# o# M3 a6 ], J7 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 r. g3 L4 {/ W! x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 A5 O0 o U5 m! K9 p0 s1 j3 O2 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& D/ N1 e3 G, R& y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 u2 I* a6 ^9 L4 I( A9 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- x1 M5 \2 _% F( |& [2 ^+ r4 \# _
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
9 h/ ~1 a3 T; r<P> </P>) z1 r8 m/ G' }/ R4 |, v9 e
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 P! N+ F$ s2 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' F4 m- \! i" _
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1 t& h: f+ n8 e0 |& ]8 M @: I4 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 q3 \- ?$ `7 l2 p3 R! t<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! I+ H2 B8 V, {* [4 | w
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% R& ^7 A& o1 w, @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 r7 s0 V: O( U4 A7 y1 T
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! S8 ^- }' k S: H7 |3 l. {6 F' {( ]( w7 ~
<P> </P>6 e( @! g4 u+ \, T% o& ^
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* i& [% c$ H3 f) Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% w6 O2 M2 {# V* [: Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 ?- M) l2 R/ M2 ^) K/ L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( o l0 @% O) a6 w7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
' {. Q' U+ n* O$ z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( C- E4 ^+ I# \3 s0 K f' J. M
<P><FONT size=3></FONT> </P>, k* Z. B6 }$ E; c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: r7 s* j3 f( u<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Z5 E% {" G. l! D% S6 k! I8 N
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ ]. h& {& G7 n+ i1 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 M" X, f+ n5 I. r( |* R6 o4 x! `+ g<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> R! b/ z o0 j' N; v; i
<P> </P>8 R+ N0 `* T) e% j+ j4 Q3 K/ e
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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# u }: {) o, e% O5 ?) J$ a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
D. U# O, A7 U8 l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ n6 n. y1 I/ U) S5 o2 w! I- w<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 f/ S, q' N5 p% w
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ i \0 O8 m5 v, N* V0 @ F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. L/ h, z2 t* a- I
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 ~1 r5 D# E: p F2 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>) M! f1 N* K2 q: w
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