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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" E0 b5 C& J1 k6 B, \. Z4 j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 m  R4 c* I- N" j! h6 I

0 ?8 k! Z# P/ r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 ~# t- F8 Y# R0 \

# m' D0 f5 X# u& A2 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  n/ ~6 L2 N( f. _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, ^$ V, C9 ?  n+ c+ l; I4 r7 [[color=red][/color]
8 F2 g: H/ t4 n6 @% ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 G4 O6 i5 u2 O- V7 l
[color=red][/color]
  u# P, v/ |8 K% W+ F) u4 S1 F2 X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 D. ^( G* O+ `6 y! y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) F5 F& ]: b: s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 q7 H7 U9 X# A: K
: D$ d# V! }. ?3 c5 _1 Z

. I' D" S9 X) w/ _$ V% \( W. m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! g/ F1 u" x. N/ b: X* `4 O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . \/ |4 l, T% S( G5 H
[/color]
) J- V6 D& G1 h7 y; U0 U. Q  b[color=red][/color]
( N. b5 Q3 C/ C, S" L[color=red][/color]
, h; M0 w* c" X' M% C4 |[color=red]
5 [) |3 M- m. q' l5 M% U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 C+ F- ]3 I7 \' q9 h7 y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 A! W4 i- K4 u# C[color=red][/color]# a$ L5 X0 \  G# k5 q6 y- r" A" W" |
[color=red][/color]4 W4 S' m9 s  e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ p; I: P& V7 T: U6 X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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# `/ f6 I* m& R8 P[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! p+ N" i6 M# f& c* C& p其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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