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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ Y: ]/ H3 A. [6 y4 F/ {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. k" N: }4 M6 W3 |3 S6 d  ]& b+ Q0 b3 b$ Q8 {* t: F: l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" J9 i4 v$ |. x( w, f: w, L9 G% N6 g  B# s! Q: `
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: s0 J3 r. ]3 A知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 t0 I' k' |2 |' `, F1 q[color=red][/color]! Y9 q' h$ g0 e: h; r# V" F, ]) L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! N4 p, y. b- N8 d1 Q
[color=red][/color]6 h. k! W5 Q4 L6 t) M0 F; a& x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! U; j# i; ^; r" f9 ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; O5 }6 Q2 |# l, R% t( e& I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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; U" I( Q/ w; B# |* @- o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... s- g3 U0 y2 X! ^
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 s* e# X( F# P0 X[/color]$ m" X' z, d$ a2 _" s6 q7 x
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& V: O8 H$ t  `  A. ?& y, R[color=red]
+ C* w" J- m& I* d$ }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) r0 |, [# ^: Q$ ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, I& e4 ~9 }7 a$ i  }6 y% m6 E, X[color=red][/color]
# w, M6 X5 E8 ~* X: T/ J4 P[color=red][/color]
3 ?1 ]# M# e! S3 I! N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 x- W1 B9 h7 A+ q  ~ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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( D) k+ q0 S; d5 q  ]: s: r0 n2 t" I[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, b+ U! ~7 F. c: k8 i2 A' ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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