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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, z8 k: Y* k3 |) v8 i+ {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" r1 p* ]+ g) [! k& E2 d
; V2 b0 C. _4 M  o) h; R4 q8 T) X$ {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], R0 L3 ~9 x' z: o# k: O

+ C; s8 o7 |* P0 D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# C! T# `7 b; K2 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ {6 G% U9 U( [" |7 _# w% I% k
[color=red][/color]
+ r6 I/ q, {# E4 X; z8 E1 j[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( \+ h: J) B. F# O8 i[color=red][/color]5 _5 V4 a. b6 z5 \% H1 C
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 l5 s9 }/ L! ?# T# m" [. |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! S$ `( B7 `# _( b' i/ V2 a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( ?  r. }' Y: q2 C8 R: ?1 M
" E, J  j. l! b3 E8 C* ]5 Y$ \8 w; e* B7 J: i( \7 s
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ l+ U' r- V9 v% z, S) Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 c$ x9 E" j1 E! k( l7 g+ i[/color]
* m0 r7 _# D1 J5 e- a% m8 ?4 @6 l; p4 \2 y[color=red][/color]
; D( X2 p# B3 T2 r2 g[color=red][/color]
/ z, g+ G8 |7 {[color=red]
2 U8 P* f" o- m' @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' |0 P% J  ]$ Q& W: S4 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: ?3 ~6 D* a' O# Z[color=red][/color]# e# F6 s( P) d8 Z( G) T
[color=red][/color]
. i) `3 N9 L, [3 {% t, N0 U7 v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " }" e2 i' x3 b! f4 S8 R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 }" T# b2 X  \5 S4 I0 s; A$ r3 l, s+ r
[/color]. ]' q. Q4 x( u. V+ T4 K7 \
[color=red][/color]
  b! j; |  E: P$ |. @9 H0 y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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- l" \% Q$ U# N[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- \, U6 R( z0 C1 f# Z( P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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