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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( G5 ~. I2 Y3 g% \2 E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 @' @4 b2 d( J5 k- C

3 ^, K  V) e- h  a0 q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 u. @8 W4 `3 E# c- V3 h& g

& f0 ]  `  d, \/ u7 t5 I" t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & d0 c; r- V( w+ q( G- n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& W& V# w& R" Y2 ~7 U( D
[color=red][/color]0 c# Z9 P, b  D# q! P3 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% Q7 C& m' z, K& i% _
[color=red][/color]
$ w9 u6 W2 n% u6 x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  j, ?2 X: q* K, @+ L7 [/ J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, x% L- g/ S  L! A4 p6 {/ Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 s7 k" q. s5 e  H- t
% y+ w" i$ E# ]( k' o. U6 S1 H2 x1 J! c. l) Y. X5 L
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 {1 v7 k( ~5 S# s. m% l, M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ g9 H( I3 H( P
[/color]; S6 v- c1 H  C! d# q
[color=red][/color]5 w: v" r' ?- W% I/ [
[color=red][/color]% E4 {+ F- D5 b* }
[color=red]0 ]" T+ l. @! F/ y( [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 a# f3 y: J, Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. h1 Q8 Y! b! X/ t7 n
[color=red][/color]
+ n1 m9 v1 ^9 B/ s  x- ^2 G[color=red][/color]- a7 O7 u% z, d2 T6 x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' j2 [1 s1 S! v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 j5 @% s' i1 T- a: p, A; J

* C5 p2 r+ d- z/ _[/color]
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; @* ^9 c, _8 }3 ^+ R: T# h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( s9 a3 H9 ]4 j9 ^. ?( i
6 Y2 |, O- s, i7 a, v+ F6 y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' Z( |% j- v# u! J  s. X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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