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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- P7 H5 b& b% n9 P# B7 H1 _* P[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- I* W+ y* F  C5 f. ~% [' x, w
, Y# j* V: ?1 X! P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* l0 |& w" l9 _1 T& j

8 I+ u- o) ~& J* ?8 H/ f. G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * i  x4 ]- M( {  U& c7 x, o4 P
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 Q$ h; s! i6 X$ N' J; Q
[color=red][/color]9 P. C# G3 j' z% E8 ~; Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: `, q9 a5 q0 N( W$ R3 p; B
[color=red][/color]
. }  {, O# P' ^  J! u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( f7 Y, W9 D; i* L* X5 Y8 d" {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ B% I1 x$ a2 ^# {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! q4 Y) c& ~) x, _& i% Z) i
' C( P8 F" Q$ ^/ Y
) ~6 N7 l4 t% I* d! \$ b5 s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ z/ l4 @5 c/ M3 C* G筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 Y2 s# C! v0 v% _7 f! N  S[/color]7 B3 @5 D7 T6 `& m
[color=red][/color]
- ~3 X7 f+ ]5 I& z3 W  R0 P[color=red][/color]- G$ a3 ~' [% p- V1 w1 q' s0 f0 |
[color=red]
# A8 F" }+ ?0 {; ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: g/ r; |  f$ E& E- ^$ V2 d% r/ E& W[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- T9 t4 ?" O: i1 q- E( g
[color=red][/color]
" R) E* [4 ^6 v- S[color=red][/color]
- k) `  T" j! w' t& J- R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , M) q: \, ~2 c; _* n8 G* ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' G, g5 g% o7 F. @# w6 p% i# C$ e' Y4 [) Q
[/color]
2 p7 q, c% H2 N5 k( }* G( ~* r[color=red][/color]
9 E% H7 ]+ v# p+ S* a% z# W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! v/ f8 G" |8 e9 W( S; i- z

0 Y* b7 v+ X( z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% x2 r6 J3 N0 ~- }& ?* P8 h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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