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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 F9 K' _4 I6 B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; Z7 N8 o4 ~8 L1 r2 |8 B; {$ a9 `

6 e' s; T4 m4 {" q' @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) \" A5 K9 l; C8 x/ Y# Z

) s0 {" @) r! v  a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 j( p: R% A* c- K2 w: e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  J2 o8 X1 u3 Y3 u* |7 s, h* Q# @
[color=red][/color]4 J+ g7 i& J9 T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ M- v0 V& F" X8 R4 C& h[color=red][/color]- ?1 n+ W( i& S- |7 s) `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 u# ?  B  E5 V/ f7 M! ~' X" k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + R3 @; ]4 e: M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 ~5 u- l- v- [: ^

9 S7 P' y- S' O3 N# k% j
* K5 J4 I( m9 m. G- }- q8 U; ~* L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% J: Z# p; K1 j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& X% p; @! t% i[/color]1 N5 b% l7 l6 [2 L3 X  P9 w6 v0 i
[color=red][/color]7 N4 [' Z) \. b9 q- ?7 ~$ I+ ~3 [$ I
[color=red][/color]
! {' s. V+ U% F# V6 ^- l[color=red]' S! h9 o8 X( r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 C1 `% F) X' H  V% |* y, O[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. v% X' k. J$ ], \
[color=red][/color]0 N) R( E' O# Z8 U6 Y( i. o) l/ v
[color=red][/color]
  c" c* K5 _4 ?' ?3 O  l[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . L( c- a; H0 R, ]2 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- `( W% y% l- {, {% F4 w
0 p$ ?: `/ B. ^5 d[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ K+ `5 a# L9 D+ t9 p7 z

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ n. z( L1 K; k& x0 `7 _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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