|
|
看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。
& o- W# b5 n( B: K }# F% y, b" w. R2 C" p
边工作边吃东西
+ F+ h+ f4 P" w+ O, I- V2 s+ r4 c+ o9 R! E/ C
工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
! L: r O0 X$ P; e' F. q( K2 d9 |* O& Y) `/ w2 l
建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
% g# F4 Q% B% z( B: [ N5 A, I( e7 b5 a1 I" }
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。$ @. m6 |/ ]' ?7 ~% ?# ~7 \
0 u/ e& N7 u. U6 V! ^' V, I* m最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。
; ]+ o, O0 n" `# I, E. k
( P3 j; m. e8 I2 n; {' P
* _, a/ r/ I- Q边做饭边吃东西( Z0 F8 O) Z; G1 z$ \) e5 g& c
2 M1 _4 F/ L9 C: ~' v傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?- {) v% E* X0 Y9 v
: g- V. H$ J% B8 ` [% \% s7 i
在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。4 N9 {& J- { m$ a- K! h! u
5 b+ y! m7 j0 f% D/ G2 L' M! z L建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
3 F" S9 X! L' Y6 n0 q- v8 r5 R. v9 q+ W1 T7 I* f: W. B
而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。& f9 d9 k/ l. C4 i% V
& e' A0 g, V0 u: a u1 }" b d( _; d! k }- K3 D1 r
边看电视边吃东西! u- Y( E2 X9 V- `- l
( @' d1 A: z! h. G3 W% r抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
8 C. m, m5 H6 {8 Z1 ]/ L7 S4 `
$ z B+ K( M# ^$ `建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
. W2 M; R. r8 ]8 Y6 n5 F0 i& {" N5 O
如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。/ V; v6 w1 O8 z/ I7 g- {' t
: {" q5 D. c0 T# e |, a& D& p
- f& l' O# _+ Z5 S0 G" B+ l和孩子一起吃东西, e9 _$ }4 T9 _% c$ [( @$ S
( a& ^/ [! Y g8 ^7 }+ Z6 k- b$ [
吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。6 }+ u( Q/ a, E1 E# i) _
. q" `0 O4 f# C
建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
4 Z$ a# B @' A; l" Y
" P k4 H$ r/ v5 y" s7 i# s另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。) g8 S& O0 B+ o" ?0 ?' c
4 w4 ^% j; ?/ |- K# K, a* o7 }- _2 q
7 a- K8 f1 ?- D& M* t在外面吃饭
7 L' F& k% o4 [# G7 e9 X2 z6 F" w
2 i- G. E7 M# y/ N同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
# c+ @: `& G* W W7 X
, e( M/ Q4 m3 D建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。3 d: F7 w9 i; t! o/ M p. y
& m9 i* A6 a& z* q. P1 w如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。$ X* j+ J! l) W: g# U% {
# F& ~% ]0 s: D( e* N
; n% |# _# j0 R; P9 y7 `) \3 P在PAPTY上喝酒
5 [1 ]* a; Q U9 Q" e' ?4 N1 Q# R1 a8 c, m% z0 T) q
在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
2 z# ^: t K) O; X t! M5 F
8 t* Y" N8 E+ M/ Z+ f5 V- l1 I! @酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
+ P9 P( N- C$ B6 z4 E& Z! j/ w
9 h& ]% P% D% K' L# g建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
