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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 O# @: E, v1 f' a+ N
; n3 G( x" H6 e& s- `" r
A & J! v, a% A9 S, \, W
早餐 Ahan gangwan
  T$ V) d2 o7 v午餐 Ahan tschau 5 |% }" W% B7 S& n
晚餐 Ahan gen  
1 s8 N7 L& b! h4 H. m, Y" n6 p- |( g% l0 u3 z& p
B 8 L' Y! @1 b" i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 C1 Y! L# G0 C9 ABai ma grud 甜柠檬叶 . n( I, M1 t; d/ F  U9 x' Y* d$ E
Bai manglak 罗勒 ! q2 X  K3 E" U6 ~/ ?7 d* X
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; E# S7 j6 A: R  Q8 g8 {
Bed paloh 糖醋酱鸭
' V/ T+ e( t* B) L( cBia 啤酒 1 `# [9 B4 X1 t4 Z
Bo(h) 煮
  }5 J5 l* ~3 T. T+ l' G7 y# _. j0 Z! cBor bia tord 春卷    
0 D+ M0 B8 _6 [( _8 v- N+ a
) N7 @/ P7 U! ]$ H- q+ nF
) e7 S) {1 Q* K( qFak tong 南瓜 - _$ c6 O5 Y6 p1 W
Farangh 番石榴 / b" p( h# J3 V9 W& ^3 D
( F6 _' H* b( f' S  E
G 4 b# D7 t) v" z- C4 `  a. j% S3 _
Gabi 小虾酱
" X: K1 w7 e  p; Q# s; pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( r1 L9 S6 n/ a; K
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ v& g5 D4 z$ _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ Z3 y9 Z/ w- e2 I8 h7 aGang laing 泰国蔬菜汤
! F$ L0 [1 q, T/ S9 ]Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " q8 Q/ C6 R# S1 Y9 b
Gang nua 五香牛肉 2 Q+ O5 e7 t/ B+ c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 ~& p7 ?! Y1 r  Z: s( r
Gang som 蔬菜加鱼
' j( t9 m3 b( M# A+ p- d: @Gafa 牛奶咖啡 , S% [& w, G: d$ ^( Y
Gafa damrorn 清咖啡
+ @  }% E1 P. w% @7 KGai 鸡
  A  ~7 C2 c# p. h- [( TGieo nam 馄饨 5 v3 ~6 e7 q5 y8 k' [6 ~3 ^# ~$ F! G; G
Gruei 香蕉
6 R, W/ o* n/ RGueh tiao 白米粉 & R- m+ S1 u# w4 \+ O+ Q" j& L* f
Gung 小虾、螯虾
- x% ], k5 Q  h/ c' [4 yGung hang 小虾干 4 ]3 S) l' \5 L7 F) W
Gung yang 烤虾串
0 i/ E5 R8 x$ c$ m& I( m
, a( o8 V7 b( R; yH % ~. P& @2 r+ w* V" f# |0 _  Z7 i2 z
Hua hom 洋葱
. M7 }2 m: K" g. RHua schai po 萝卜
7 R( g3 n7 s) E' D: W$ H9 L4 r" g- s+ j0 }: T. [& B1 X6 k4 ^+ x, l
K
2 b$ K6 D& \* jKa ti 椰奶
: B+ Z2 ]; V5 |. Y* n) wKam puh tord 煮肉
$ Z2 y% e9 P" RKao 米糊(粥)
8 L  G, m3 C6 I3 W1 y( x  R4 i" l5 \Kao bed 鸭肉烘饭
4 f& ^+ g5 V* j6 I) p' uKao dom gai 米汤鸡 ) a. ?  ?! M% D5 j" \  [% K
Kao dom mo 米汤猪肉 9 d! \3 f* J6 `# M
Kao dom plah 米汤鱼 4 i2 l4 G8 \& h  r1 N/ D, P( V
Kao gai 鸡肉拌饭
. V! {- b0 j- C! E/ `5 \Kao man gai 鸡块拌饭 5 t  D1 |0 G, {5 n( B
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 9 {1 y3 P' ^$ G0 p9 ]& K; ?6 J6 R4 d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + C4 P! z: V, ]5 ^# ?. B% r
Kao nieo 糯米丸子
6 j+ \3 {# X9 c+ jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ W* ^9 u, A& t4 n& C( TKao pad 炒饭
0 k$ K# }9 z2 \Kao pad gung 小虾炒饭
& O9 X" v% y4 n& MKao pad talee 海鲜炒饭
. r' j/ A% t, G: }* cKao plao 米饭 + }( t% r* O* s
Kao poht 玉米
( d+ v( |* w, P: a0 RKhai chiao 大蛋饺 1 b: E4 \6 _9 j- V1 d8 t* V8 A/ u; z
Khai dao 煎蛋 # t$ s9 Q3 P# [4 [, W' K# [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) e/ }' K$ Y" u7 L$ n! O: a& }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ ~3 q, R4 c& o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ d' \& E: d1 J5 T% H$ ~Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 ~8 D+ t; j/ b! N
/ K! {; I# B5 l: j' |7 ]! R
L
( R' b" P# A7 f; f9 d, s  tLao 烈酒
) m- W0 A# F* I7 R- xLin ji 荔枝 2 C2 M1 R8 c, J+ E

8 @& L' F8 [  R  i& RM 6 N7 y3 w2 c4 U8 G3 m
Maah hoo 菠萝肉丸子 ; I6 ]" c: c) g1 R
Mahkong 湄公河威士忌
" ]2 b. g2 f- I8 S; KMakahm 罗望子果 % [* W, y1 w: t" i5 d" T
Makoa tat 茄子 : n, c; ^; _, G% ?0 W" z
Maokatat 西红柿
8 W; q' F+ D( J- c. _Malakor 番木瓜
9 Z: `" j, T# g5 Q4 j" I  JManao 柠檬
" d7 X" Z2 s- t7 N" h; fMan farang 土豆
# G. I+ c/ F# iMamuang 芒果
1 [! q4 f, |* F1 R- {3 ZMangkut 山竹果
3 S* Y- M  z. Q% YMaprao 椰子 ! W# R# [0 Y' j
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % S( x; g7 N6 }
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
6 F" @) M' l1 u9 ~6 fMie klob 炒面   ]9 E' h/ y; E8 T0 Y
Mo 猪肉
# ~9 I. {. V& x5 g! I9 HMo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 |9 t# v: N0 i6 |& o/ e& v' Q
Mo satah 猪柳    
. Y) o7 Z( `7 a! P. i
4 J) y7 q# Y/ W3 S+ G/ T9 yN   _# |5 F$ h/ D6 W% O2 X7 m
Nam dan 糖 , c0 K* \( s; ?) S
Nam jim much sate 花生酱 + c- q% S9 S, D8 a( [& G" k
Nam lorn 热水
  h1 @9 m+ J( L  u; oNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 \4 }3 `4 T& }- GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 o; [4 l4 n+ \& Q" O: C3 B& M
Nam plan 鱼酱 ! g; ^. J# n  L" M6 g6 o
Nam prik 红番辣椒酱
) t* u% d- Y2 D/ u8 u; P2 nNam rah 矿泉水 3 L- H1 p, l2 f% H
Nam som 橙汁   @& Z" H7 z( k, ~$ R, R
Normai 竹笋
; _$ u9 s9 L& [+ r3 c3 _1 q2 I; tNuah 牛肉     9 B, }8 ]; r+ d  q
4 _: k8 E& D, p1 C
P
" I3 W8 p: ?3 |3 w' L9 fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 Y! ]" h- M# _9 Y& l: F5 R
Pak 蔬菜
/ r0 f6 G1 Q) O5 |* [Ped 鸭肉
! x1 w. Z+ H. x$ x" U- gPhal thai 炒面
8 N- |0 L/ |$ q+ wPlah 鱼
0 p) d( V" b& N( K. RPlah kapong 鲈鱼 - u- M9 P; H2 y; E7 X" p& ^2 L
Plah muk 墨鱼 . Z% f' x5 o" k; m7 A4 D9 ]# {- ?
Plah priao wan 糖醋鱼
1 B4 l2 X$ g: N( D, ?3 g/ BPlah tord 烤鱼
( A  h4 x4 W( iPlah tu 金枪鱼 2 E( l! a: m4 j, ^
Polaris 瓶装饮用水 " i$ G1 ~: \! z& P
Priao wan 糖醋
% ?# _/ S3 w6 `) S9 B7 k* D: Y& l) z) HPrik ki nu 红番椒
! k9 t2 I6 y4 TPrik shi fa 小辣椒
- T! c3 ?' t; v! q( R  kPrik tai 胡椒
+ {" e6 o) s7 l* F( i0 z7 w' g% D' e; Q8 }6 t( h$ t; K) W
R
/ W* _, S- s# Y5 C/ oR Raprathan 吃 Roohn 烫 % c) Z$ ^" R7 j( j. L$ @
/ [; Z+ p" W" |6 f+ C
S ' ]1 g, X7 n5 B% [+ @
Sapparot 菠萝
' L2 H/ z. Z" qSen guetio 米粉 ) C# o% m9 w) O: e& o" U
Sie juh 酱油
+ @3 n4 X) H- g* [Som 橙子
, u, f: g) ^3 J% }: H* ^# M* K( u- ~" k" e/ R9 Y
T ( `; g0 \; V. ^) w5 c5 j( G! Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
6 f  z3 w% e/ Y' m! S# \Teang mo 西瓜 - m5 l# Q9 m" Z$ \7 q8 B$ m
Toa li song 花生
6 Z% X# E, b% D% H5 LToa ngog 笋豆
8 a6 K. ]! w0 W& QTom 熟食
$ ~. Q6 n) `3 ]2 t, A4 r8 H3 y" eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 l; i8 _7 }1 U9 e/ X$ R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' U7 Q. m( g+ T* A- i+ `Tom yam gung 海虾汤
' K7 W. n  H* z/ G% zTom hom 春季洋葱
0 P" e. I. B* C) [! J% \: h: jTord 烤
: x, k  m# e- \( d  G& |Tschah 茶
6 Y2 |/ W  T: L. c4 }! V4 _Tschah lorn 热红茶
0 c1 [: m# z0 z% p7 bTschah yen 冰茶
' ?6 V* U, ]  O* \6 g/ oTuna 金枪鱼     8 w  v6 w, H! ?7 C0 Q8 E3 s

  s) m! [+ T) B+ PY 3 Y- e7 H0 Z# ^8 K" B. G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 . s: i& t+ `! j6 c3 Q' D
Yang 放在烤架上烤
' t- r3 [9 w) {4 u, A/ A# Y4 }9 TYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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