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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ l6 V! Z$ F8 `$ a

+ Y/ _" P' B; W' RA ) }* J. y% K3 G" N1 b
早餐 Ahan gangwan * s/ Z# b% o  Z* }) X; E
午餐 Ahan tschau 0 y) e* Q1 z2 {& B: H8 p, {
晚餐 Ahan gen  
  U* N; P7 a) G- c  ?! B* R
; m6 K% ?* w2 G- K- jB
% [1 E+ z) w* g9 m3 dBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
; \+ D, o3 Y! D& g9 X! E4 H, S( CBai ma grud 甜柠檬叶 + N* Q& R4 }8 D0 q7 }, |
Bai manglak 罗勒 * ]& [. P7 P7 ?* [5 s! h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + `6 M% N8 F, d
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ F$ {3 Z4 Z% {% Y5 wBia 啤酒 & s8 i# N& g- l- _
Bo(h) 煮
) c8 V4 p, D' I$ EBor bia tord 春卷     5 v" ?: D5 y$ k) G$ t4 I* M9 ~
" q% c2 y8 f! t  y' }( ^4 \; M
F # l, X/ N# V5 N& L, w
Fak tong 南瓜 : w9 [& `- W9 l5 N, {
Farangh 番石榴 & u+ C, F6 u, `4 w% C, t! p
2 ?$ `, O' ^1 n# C
G
$ P( V# ]- V; EGabi 小虾酱
- F( K1 ~+ x4 _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 k$ Z$ d0 h0 v5 I( i% RGang garih 印度淡咖喱粉 % M; f3 w& [9 f- S! u
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ g: m" F- l8 Z& J; v$ \. M3 bGang laing 泰国蔬菜汤 ' m. @! S& B' L; [( c& T+ A7 O
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 [- y, k  {* C6 R0 _Gang nua 五香牛肉
% ~3 m# l/ ~, v* c, }6 B4 t$ @Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # W; e2 ]8 b. a1 b5 _6 j4 B
Gang som 蔬菜加鱼
/ w8 N& ^! ^& t9 M3 r  x' QGafa 牛奶咖啡 1 Y1 N5 ^- T3 S0 m* W3 t1 h
Gafa damrorn 清咖啡 & ^. P% M/ `/ a3 `+ E
Gai 鸡
' f( d0 @. G( S! M+ M% k; ~Gieo nam 馄饨 , K5 H* j* r- d5 B6 e2 ]& P( h3 z
Gruei 香蕉 : W9 S. o9 P+ ]! Z  |: o( O
Gueh tiao 白米粉 % q7 S: h% z& V) {& W
Gung 小虾、螯虾 7 ^+ D# c; n6 P5 g/ r4 P
Gung hang 小虾干
+ b" X* L6 ~+ @* MGung yang 烤虾串
! U" f/ ?9 d% v8 G! a
6 [* |4 Z: x( LH
5 J: V, z, H( Q# mHua hom 洋葱
( v, a# G; ?8 fHua schai po 萝卜
5 t$ w& j6 n, @( `3 z( A( ~) O# Q& _4 _  u) A9 V$ q( L: L
K
2 P8 `' v' V6 i; {8 b2 fKa ti 椰奶
# A* ?2 p  l" |* X/ `) C, u0 z0 KKam puh tord 煮肉
; O3 N4 h% x# c7 ~! RKao 米糊(粥) * `! T. a+ U2 R$ q0 _: t2 V
Kao bed 鸭肉烘饭
9 _2 z* i9 R/ E" o! yKao dom gai 米汤鸡
' {: {6 M2 D3 |* m$ qKao dom mo 米汤猪肉
" J( r8 R, w; o1 @4 R% o5 t% q% bKao dom plah 米汤鱼 2 u) {/ j8 o; b8 I% O* c8 d) Y
Kao gai 鸡肉拌饭
7 b- x3 A" n* B5 X% \  MKao man gai 鸡块拌饭 ! M1 y3 ^4 \* x4 ]9 l; ?
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : {4 P# C& z: H% [3 U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" k  h2 X4 _0 ~' M. M8 o! b5 }2 FKao nieo 糯米丸子
7 @* |2 W0 c7 T/ t, RKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" ~& \3 @+ O6 a5 ^( T7 _1 VKao pad 炒饭
7 ^' h: h& Y/ L$ ]- ^* A$ A  ~" DKao pad gung 小虾炒饭 & W. M! M- r. ?( y2 P( D& T
Kao pad talee 海鲜炒饭 8 x6 J3 c( ?0 l+ w$ {* `. ^2 p
Kao plao 米饭 * ]0 i6 i& t6 W* P1 i, B
Kao poht 玉米 9 c% c. c/ w) J$ A/ a; x
Khai chiao 大蛋饺
% L& a! U5 E+ @' @Khai dao 煎蛋
9 s+ D$ D) v( g+ Q5 `) r" EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; Y. a6 w9 S0 C% Z2 b& Z; k" g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - w5 a! U0 J/ o% E7 U6 y) I
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 _+ w6 f* D5 [# C* b* x9 {$ F( n
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 n$ `: O* X5 p  ?! v+ {  F

! h9 o/ j2 p  _2 J8 ^' g' q: tL
  {$ Z' ~* u' s" c( r: fLao 烈酒
' J/ B- Q6 u, j! [$ dLin ji 荔枝
# H8 [: _# u4 K* Q. r
/ T3 t3 S% `& D6 Q, \) k3 ^7 e3 ?M
1 i2 R- d( j9 R, AMaah hoo 菠萝肉丸子 ! j- s* o; V  A( p. L
Mahkong 湄公河威士忌
/ j3 f" n, X' I% E- s* L$ IMakahm 罗望子果
$ I& G0 o; e. D/ LMakoa tat 茄子 0 o8 F0 j& J, V  @$ v
Maokatat 西红柿   S  E( l- c7 F* A. o- m* U
Malakor 番木瓜
5 Y+ U4 ^1 m4 u$ K3 x; m- w4 O: n' rManao 柠檬
. |% [. X: V' Q! @4 Y$ }Man farang 土豆
* I" M' A  a5 t6 S# CMamuang 芒果 & c; @7 @* {# s% U$ y6 H+ @
Mangkut 山竹果
) R' }! _" @4 m0 n  v3 `7 LMaprao 椰子 + U) d; b  L3 p. x% P# d
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& `' q. f- ]6 [3 ZMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % n: v, E4 C! t
Mie klob 炒面
1 I0 S1 c& o  ?$ L: lMo 猪肉
; I/ X# b1 d* D- I8 c8 C) |* yMo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 W7 w( v# g5 X; f  m; eMo satah 猪柳     " {9 o  g2 l4 Q: b6 H$ ]* q
+ N$ c4 ~. |# z$ b: E
N
7 U' E$ a8 l) i8 k6 rNam dan 糖 * F( b8 k9 D# s( o. @: N
Nam jim much sate 花生酱 . W2 I$ t: Y5 v) k2 y
Nam lorn 热水 $ R% ^6 R# _! H4 b# b7 V* N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # f: {/ \3 b4 j5 `, J& A2 Q" b; f
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 Z  }9 C9 |1 o* }& H
Nam plan 鱼酱
# H; m  j) q% w* L! U4 XNam prik 红番辣椒酱
/ p2 L& C, b9 a) HNam rah 矿泉水
0 z3 Y/ G$ l6 @6 j5 UNam som 橙汁
7 X! q) ?" w. B  z. y5 UNormai 竹笋
: b$ ]1 ]/ ~) ^  ^( C: vNuah 牛肉    
$ p" w$ U# M1 A- K% q1 \4 T
! F2 n( l: k+ ^P 5 b: c2 q7 s+ o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 I$ L6 [, `  ?2 x* b+ `
Pak 蔬菜   H, [" ^9 F9 X2 z% d' i# T6 x
Ped 鸭肉 ! b& S! \' N7 I/ W4 q: y) k
Phal thai 炒面 5 x$ ]) [  ]* ?, j0 o% W( p
Plah 鱼 $ d: e; E5 J6 ^- R$ d5 k
Plah kapong 鲈鱼
2 ~1 u2 Q8 X& ^Plah muk 墨鱼
7 I" m8 J  c5 rPlah priao wan 糖醋鱼 ' u* B8 C, }6 w; c
Plah tord 烤鱼 + Y0 d- U3 T- G% S5 h4 Q1 f
Plah tu 金枪鱼
6 S8 z! _. x" TPolaris 瓶装饮用水
) a/ D4 f4 b: g2 e, e) d; j/ \, uPriao wan 糖醋
; U% z/ N) ^; x3 QPrik ki nu 红番椒
: m+ s$ ^7 X4 N9 XPrik shi fa 小辣椒 ; Y* M% F( ^2 E, x' K4 y' j. N
Prik tai 胡椒 # l2 b8 q1 E# W7 w4 h. ?
6 Q8 [' p8 v  F# r" P, V
R " A8 {( O" C, b1 g
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 b+ ~" Q7 k' f( x+ T. m) \
, z/ A' c* T# e4 z6 hS
  d. d6 |, f/ t6 j! l$ wSapparot 菠萝 * `0 K8 \0 q) ^- @  m* o/ \: X
Sen guetio 米粉 ! f" e7 u4 |/ K2 @
Sie juh 酱油
: I1 f  c# j- s1 B! ~Som 橙子
; j$ v$ G$ I, a! o0 i6 H! I8 W' w# V7 R& ~( w
T ( P' E* O1 Q. J3 J% h7 ]9 P% s0 C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) n) t8 O0 v5 H
Teang mo 西瓜
9 n0 ?# I; Y; R2 O- ]" x: KToa li song 花生 1 Y7 L" u( }; k+ E
Toa ngog 笋豆
6 Z- H, ^4 N% u( ]" i* [' STom 熟食
# r% Y+ U3 N9 OTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! R/ d3 z/ J. [1 f3 ?4 o6 t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) ]1 [+ y# }) H/ }1 A+ A7 nTom yam gung 海虾汤
: n" c" w4 C0 Z: [% jTom hom 春季洋葱 % q3 d6 v6 B6 P: q8 h
Tord 烤 1 o8 C( W% C, j4 w
Tschah 茶 " e2 K; U( a- v3 l% ]
Tschah lorn 热红茶 % @, o% j! \  t/ {
Tschah yen 冰茶 " \9 V* @% Q1 q6 I7 q
Tuna 金枪鱼    
3 E3 A# a; }4 V; m8 B0 U% n7 ]2 o3 K3 r- _8 z! V
Y ( F5 x0 Y2 [6 a0 D4 N
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 k/ b0 r/ [9 j8 W* c: ]Yang 放在烤架上烤 , p" Z4 k+ V" K1 `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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