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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 R( {) B, N4 W% g

2 a, x$ V, {% n) x6 ^A - \9 ?" G, R; a
早餐 Ahan gangwan . J2 ^7 ~6 i/ ?( C4 G1 g. H8 j
午餐 Ahan tschau
6 ~/ y+ D9 L4 I8 S6 b$ w晚餐 Ahan gen  
6 }# g: B& Y2 F2 T; ]  T+ p! s" j" k5 {* V
B 1 Z9 A9 I1 ~* A6 ]+ ~$ k2 @% K( o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ j- t; |9 U) C5 MBai ma grud 甜柠檬叶 " S" ], a+ Y5 U# Q! y  |% r
Bai manglak 罗勒
* J& s; ^# G6 c& a$ ZBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 j: e. m1 s5 f7 m% Z* H
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 z7 S7 g+ X# S! }- G+ |Bia 啤酒
8 T6 G$ i! B& s( r! ?9 k1 ]$ B4 ~# ~, lBo(h) 煮 7 l- Y2 K& J. H0 T/ n1 ~$ l
Bor bia tord 春卷     - R3 d: s* E+ ]2 T

2 G: y" g3 f) p. gF " l; n. h6 h7 h; I. I
Fak tong 南瓜
8 n7 C# I# N' a' @) A$ hFarangh 番石榴 4 |+ u6 s, I5 `# j) b; i3 f0 g
( v# q+ Q7 o( o5 ~$ ^: J' k# e4 f( s
G % P) V+ q' m" T) k
Gabi 小虾酱 ; _6 S; {6 g1 r# {/ W1 w( o/ e
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( q, n* o+ `  P$ iGang garih 印度淡咖喱粉 . z% Q9 ~2 p/ K% J; h8 `
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # w, P! ^0 P0 O3 N& `
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 A8 x$ P! D' Y  U2 z4 l+ I7 FGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 s2 U- \) e0 r  F, UGang nua 五香牛肉 5 k9 a" [0 s. C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 h3 x" q' u6 o7 h& e
Gang som 蔬菜加鱼 9 f, Y4 @6 Y) b. I/ Y
Gafa 牛奶咖啡 " a, d$ G! ~% c# M* y
Gafa damrorn 清咖啡 ! Y3 q3 k% {- O8 y' E, }5 V
Gai 鸡 8 k9 {1 `+ Z* F
Gieo nam 馄饨 4 @1 Q2 D6 j% ]& |1 a8 q2 J
Gruei 香蕉
- k0 o; |2 }7 a* I4 d6 yGueh tiao 白米粉
/ J7 ]% t2 {/ q5 N% z& fGung 小虾、螯虾 5 l) v2 M3 R/ k/ f( U: {
Gung hang 小虾干 ! l7 O3 G: k% f# p" v! q& \
Gung yang 烤虾串 * n0 O/ W4 Q; ~1 O+ z, g* Y
: F4 i4 s- ^; ~( C' i7 A
H
8 Y- k5 P% E/ a- |1 j5 gHua hom 洋葱 : ^/ c- I0 m) n. S4 ~
Hua schai po 萝卜
9 n: k: y0 f- P- M& P  V. r5 j' {$ O# e9 Q3 `. K$ j) s
K # q7 d6 s( F0 [; y3 ?
Ka ti 椰奶 & B; h) V4 t" G% r
Kam puh tord 煮肉 ' Y: p) g; n+ x' \/ r! r, K% g
Kao 米糊(粥) , Y) a# a& V0 r- s+ j' Q
Kao bed 鸭肉烘饭
: s; r3 R$ a3 B# qKao dom gai 米汤鸡
: p3 V( u' T7 l8 ]6 {& W% n/ QKao dom mo 米汤猪肉
8 c) ~# k) R- `  AKao dom plah 米汤鱼
& z$ R% g; q) J3 q: l  j- Z: g& oKao gai 鸡肉拌饭 9 [" S; h8 V3 h+ E
Kao man gai 鸡块拌饭
" ]: i$ w: t* p* e  m/ t8 yKao mo daeng 红烧肉拌饭
0 N) B' O4 W8 x% R* }1 UKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! k5 s2 R$ w7 ]$ ~
Kao nieo 糯米丸子
$ r. L1 c" e& w3 G8 Y; S# QKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 w. v. A% u& s
Kao pad 炒饭
% b8 Y8 o* M6 c7 ]  Q: L8 M' V$ D' dKao pad gung 小虾炒饭 2 \- S8 |6 N1 i2 W
Kao pad talee 海鲜炒饭
" O" a" G; U* `) P  L3 MKao plao 米饭 - O1 `$ Z2 h. ^! N% n  l
Kao poht 玉米 ( f/ V1 ?0 v: i5 C6 y
Khai chiao 大蛋饺 8 _  A7 S8 A0 G  V! |( ~# s$ b* {
Khai dao 煎蛋 " K! d6 a- m. n3 J: T0 l3 U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- {- v  A3 _- UKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 N  D0 n- [0 |7 O
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 h2 d7 d8 X! V( T* N- Q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ i& V+ q1 G: J  C
# t4 e' f8 I2 n6 BL + |2 p; C+ Q6 M
Lao 烈酒 ) A/ H. }5 \! ]% Z: ~* G7 t6 r
Lin ji 荔枝 " e( J, e4 k$ h: C# ~
9 f3 L5 t0 l2 E5 e# C. ~
M 6 [1 m1 o& {+ b' ?( o+ T6 t: r
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( u& M6 F) l* V
Mahkong 湄公河威士忌
, X* ~: k3 ~7 Q' H  h4 a# u* J  }  \Makahm 罗望子果 ( q4 X9 E: ~! A* C! k* O/ c
Makoa tat 茄子 ' j8 _2 `, u! j7 o3 {8 |
Maokatat 西红柿
5 S% W8 r8 S( Z: d/ t0 x2 z) ?Malakor 番木瓜
( Y/ t2 f$ e$ B6 Q  C2 v4 LManao 柠檬 9 |$ f; n6 X" e* D& O
Man farang 土豆
+ p1 K. z3 n  k. N$ LMamuang 芒果
$ A7 g% E- c. q: \6 C! R8 aMangkut 山竹果
$ f' `% [) R3 t* Z: O4 L: Z/ v, |Maprao 椰子 3 g/ k+ ~0 r  Q; O' q6 f: \( X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 2 G# E5 ]. Z, [9 p, b9 B& P
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
4 V' p( e0 k) @! B  [5 mMie klob 炒面
0 c* x4 }3 w* _' l3 m+ dMo 猪肉
; k3 S( |8 c$ N, QMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 E2 d/ G0 r/ R. F  x9 V
Mo satah 猪柳     + a+ V* U6 t& C2 R0 e
( x7 S. K- @: Z" i
N - L# a- v; a9 |; y8 U/ w( p5 u
Nam dan 糖 $ Y7 d  j4 h  u6 j' A3 h8 F
Nam jim much sate 花生酱   C9 Q" t7 T0 J5 |+ M7 c
Nam lorn 热水 ( C' n* O) B8 d3 H  D
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 A  U/ o! w' z8 H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 z) }/ O$ |% W/ r9 }( N6 q
Nam plan 鱼酱 ' Y% x' R& q9 g
Nam prik 红番辣椒酱 ( O* D, x7 \/ {
Nam rah 矿泉水 & k$ R! |* g& v; u" E4 E" V
Nam som 橙汁   |: c4 c0 p' s- f3 h
Normai 竹笋   N; i3 a( O1 |3 h, @3 d, [
Nuah 牛肉     4 h- H8 b& U6 J$ i
9 k" M; a5 P& {
P 5 k' U0 A  ?$ W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * K+ R4 o2 k9 L9 g
Pak 蔬菜
( a/ S  U8 {2 E, G- X3 |" [Ped 鸭肉
) g  E8 \5 Y! W6 W, _  pPhal thai 炒面
; N) g# E) j7 F6 J) t1 r  C: x, MPlah 鱼
2 W  V; ?% r; X% ]Plah kapong 鲈鱼
( z$ h( F: l0 FPlah muk 墨鱼
1 L! v. G; d7 O, B' \Plah priao wan 糖醋鱼
4 O, \3 D  K' {, l2 jPlah tord 烤鱼 9 |* g' \5 M9 ~5 C5 G* x6 ?2 Z
Plah tu 金枪鱼
. ?: U: o0 g; ]) l7 K' y8 rPolaris 瓶装饮用水
2 ~$ c3 T* X1 E- L( P+ G8 U: rPriao wan 糖醋 * b# U( H3 ~" J4 {3 \; K3 ^% F5 K
Prik ki nu 红番椒
. ~- X( b# g  h; O, [" cPrik shi fa 小辣椒 ; Q3 E+ G( [0 W2 G+ X- Z# V
Prik tai 胡椒 9 E- m8 x6 U8 S% _/ M& d
, l1 U( N) b9 p
R
' p5 e  j7 p; k5 }0 I* T  gR Raprathan 吃 Roohn 烫
# Z; K. D4 v8 |) i% ~7 l- s
  V/ B# n3 o6 p0 g, FS
( ^8 V5 X5 N7 Y: a' @Sapparot 菠萝
4 [, `7 |/ `* G; M3 s0 @* jSen guetio 米粉
0 O! f" j1 b: G& [" w5 T2 @2 _Sie juh 酱油 9 b! r/ l4 _) z( c
Som 橙子 5 v2 v/ O6 g2 X4 w4 y/ }5 j2 U

/ y* r% d% F+ }- V, D' MT 7 Y" @, [2 E1 @+ _, `! e) X4 Q  O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# b9 T/ t( j$ \1 Y. [/ h% d+ B1 kTeang mo 西瓜
' N/ N$ o1 Q' k5 @; a8 CToa li song 花生
+ a* A) N/ _( y$ Z: a- VToa ngog 笋豆 / ]7 O# l, w: g/ f% c) c* c
Tom 熟食
/ G2 P6 g! t- B( tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: p( @  u! d$ u. zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 o* n3 Y4 Z+ T- Y0 o! y3 LTom yam gung 海虾汤 . I3 M7 m7 }9 H' [% W- Y  G& G& O
Tom hom 春季洋葱 , K8 c9 I* r! u) }
Tord 烤
% B9 n9 A$ ^3 o5 uTschah 茶 $ z. p, D1 @- {5 w2 _8 k  F7 w
Tschah lorn 热红茶
; u. G8 \5 b; J" \# g0 G' |- U& fTschah yen 冰茶
7 Q$ V  i8 L4 \- OTuna 金枪鱼    
) M! z& C3 |6 }& i. B/ {
6 v8 E6 V7 M8 U: m" ^Y
0 T2 J  b5 L+ b* c1 wYam nuah 甜辣牛肉色拉 , ~: z% t8 o9 A" d- y
Yang 放在烤架上烤 + N5 z3 V- K* v7 a& S+ l+ Q+ o. a5 u
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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