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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]% M: l! n/ ?7 X2 y

1 ?8 t# ^. x( \4 {* D- PA : I4 [  H8 q8 ?( a4 j, ~( v5 g
早餐 Ahan gangwan 7 ?: S9 z8 ^) _
午餐 Ahan tschau
9 b4 L8 ?* U5 n; X晚餐 Ahan gen  
/ ~' m2 P' ~6 G. a/ e8 V/ b+ A
& N7 {9 x! g- U4 l9 C: }B
+ K: T& g( f6 o; D: V: aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 # e8 J( h  P5 `- K0 J
Bai ma grud 甜柠檬叶
' C) t: D2 b- l8 L( L/ ~+ zBai manglak 罗勒
' n; h: z. X! a: J3 ?Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- k; |5 q0 F/ C0 M; t% uBed paloh 糖醋酱鸭
7 H% f0 R& f, y7 B" jBia 啤酒 2 N3 V! P. c+ X" N
Bo(h) 煮   i1 l/ C" B$ ?/ g, @, Q1 y
Bor bia tord 春卷    
# F- |, n0 ]' l/ H" @" u/ \( u, C2 I
F $ k: U- _6 r8 i; I
Fak tong 南瓜 " k5 x; Q: R' d
Farangh 番石榴
. V: S* j; {/ n- ^- D+ W/ @+ b9 c( J1 }2 O3 [
G
9 j& N5 j+ a7 y; X" T. IGabi 小虾酱 & l" n  H& N( M1 q; {4 Y- T% h
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 ^- p0 R, k! B9 S
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 v4 k  d" j3 Z' S2 R3 e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 Q$ H' j# n! Q* |/ q5 x+ C' SGang laing 泰国蔬菜汤 , @* Z9 O7 C( T& T5 [& {4 {
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; @; @2 N( R5 K
Gang nua 五香牛肉
/ U/ B5 ?" X% b. @3 E4 ^) f- yGang ped gai 辣咖喱小鸡
: y  K) O" R* i0 w6 P( S# {5 C) hGang som 蔬菜加鱼
4 A; b' `, V6 SGafa 牛奶咖啡
8 v3 ]: U# @6 Y  E+ VGafa damrorn 清咖啡
9 A9 Z8 p) n; @% }Gai 鸡   u- @& S% y" X$ N8 A9 b
Gieo nam 馄饨
  Z- n7 T. W  C- M, {Gruei 香蕉 8 y5 S% i5 N4 {# j4 b, X
Gueh tiao 白米粉
  o. Z# X8 A( S5 N2 ]$ |$ eGung 小虾、螯虾 , |9 i# r- A" O3 c% s7 A
Gung hang 小虾干 + c1 o; ]$ T8 G# j; O  L, e; ?
Gung yang 烤虾串 : ?& y( H. t# y6 ?& o

% R4 X! [, Z( _( k* hH
8 z# D( P: Z1 |$ O3 fHua hom 洋葱
$ s0 n% Y0 D% gHua schai po 萝卜 9 T2 `% Y: q! Q' j" U! {

& S2 @1 g" A  h! VK
4 h& l) L+ r" [: RKa ti 椰奶 ' e/ g0 I7 p4 M7 f5 m3 s; n
Kam puh tord 煮肉 7 K' h4 X7 [9 b7 l# c# @" `
Kao 米糊(粥)
8 y' F! w6 E" I' F* qKao bed 鸭肉烘饭
7 o4 N! f% l4 s" qKao dom gai 米汤鸡
$ G+ x, U2 L9 P! X0 }5 r- xKao dom mo 米汤猪肉
/ h, C2 @3 N+ f6 L. YKao dom plah 米汤鱼 ' C1 r/ z2 W1 B* A% P
Kao gai 鸡肉拌饭 ( c" U  \1 p. E0 h
Kao man gai 鸡块拌饭 ) ^; h4 t! y: j+ o* `# F9 I7 u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! F: ], B% }3 w
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ @1 q# G7 x  l  w& [. ~$ |# e7 dKao nieo 糯米丸子
- T  J9 E" Z5 L4 w9 vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; D* m: N: p! [/ p; M; L6 J! m$ r- S
Kao pad 炒饭
  h  t6 e. s& h7 }' xKao pad gung 小虾炒饭
: R6 K+ ~& C; ?4 h) U( FKao pad talee 海鲜炒饭
* ~; R( d* w, o7 j1 G3 c% a$ {Kao plao 米饭 % G  @/ b" `4 M# i* ^* a3 N
Kao poht 玉米
( ]( z4 }! W, |9 T. w8 @Khai chiao 大蛋饺
- {' |* V& b2 O/ L- M3 Q4 {+ BKhai dao 煎蛋 & Z/ |/ B: J5 G/ F( I
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- n' r: x$ p8 y4 nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ h% |9 @/ p3 t" U' H4 \
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 W8 r- A9 b, x; T
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & t- ^2 }2 E* @* u
7 _3 e  c8 D7 U1 R3 y2 p
L 4 s- Z: O6 U' \" g& f% J% K7 y
Lao 烈酒
0 k; z1 @. g1 eLin ji 荔枝
: n1 Z  w3 b# t! G4 ^* J6 |
# _' Q) C8 D" A( ]3 \( {6 _7 iM
- g. t+ Y" K$ M8 ?8 {6 VMaah hoo 菠萝肉丸子
7 R2 K: d$ f! H1 T6 w; G/ \Mahkong 湄公河威士忌
- M/ x) O6 D0 R( R  `8 L- x0 UMakahm 罗望子果 ' r! Y; }) p  A' s. b
Makoa tat 茄子 & E6 t+ ^' T  I! q
Maokatat 西红柿
/ X- Q4 I+ V6 a1 ^* EMalakor 番木瓜 6 E! Q5 \  e4 I* N% Y4 Q* H
Manao 柠檬
, o+ z! E3 t# i8 `, F& d8 ~Man farang 土豆 / l9 J  \. f  @7 y
Mamuang 芒果
: g9 e  h* B% ~) g5 V# eMangkut 山竹果
! I+ ]; A+ P7 h& d  J5 S4 ZMaprao 椰子 # R% H  i8 ?" R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 y' K. z* C; O2 A7 t( d: dMiang gai 鸡胸脯盖色拉   s; c( i% Z9 b1 B9 l0 P
Mie klob 炒面 $ T6 c9 A, X4 C
Mo 猪肉 9 o/ _- W& R4 g7 P# J0 u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 J# w9 [! p. M! F+ O6 H' o$ x4 ^
Mo satah 猪柳     6 n4 t2 l; T3 U6 X. d
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N
' n3 D0 T4 i  T- Z$ FNam dan 糖 % l' i0 ?2 d. c
Nam jim much sate 花生酱
! @# U1 ]3 h4 ?6 f' |Nam lorn 热水
5 A: p4 f9 n2 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* C6 ~/ k2 z% B0 XNam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 h7 L3 q  }3 n- N2 q9 S) v* MNam plan 鱼酱 ( ^1 i, P' u* X& _" u. h
Nam prik 红番辣椒酱 3 M/ @( |0 E* f% R% x' d! \/ V
Nam rah 矿泉水
, Q% o6 Z# q+ I+ ~. ]5 \Nam som 橙汁
( `9 M" X) S: |- BNormai 竹笋
) y# P2 v3 l5 @! I& n$ r. M: @& s: HNuah 牛肉    
3 k6 ?  F* i' s: R' i, K0 ?. f, b
# a! d4 E' a9 }P 8 T% y2 t/ ]/ q' {
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- J& p/ Y, Q4 U- ^4 ~Pak 蔬菜 9 E# G4 U2 a4 o3 r1 r& C0 f: O
Ped 鸭肉 : ?" j) s9 B+ l9 x. _1 O) T' a
Phal thai 炒面
- b! F% q2 v; r, L- b" _Plah 鱼 7 x' C3 U4 K6 F, t6 C) W( @
Plah kapong 鲈鱼
0 i( Q& Z" R$ YPlah muk 墨鱼
& M& ]. w, }, L$ v9 d, k3 g: CPlah priao wan 糖醋鱼
7 M$ b# Y  Q, R( S' p5 lPlah tord 烤鱼
; U% M7 ^# g1 Y) T2 d1 g- p3 W4 aPlah tu 金枪鱼 ( t- i5 {, K/ v2 T3 k; {2 K' X
Polaris 瓶装饮用水 8 V5 ~) ~( h' p8 {
Priao wan 糖醋
3 g/ J+ D' x9 h; G" z7 dPrik ki nu 红番椒
5 a$ W  t7 S+ H" ^Prik shi fa 小辣椒
5 {5 p" i5 h) ^+ F9 K! XPrik tai 胡椒 $ k, @! |% N; G
" I# O7 P. O5 w1 A9 P
R
* h& G4 u0 x5 W' s6 kR Raprathan 吃 Roohn 烫 - y3 u( }5 J% v

+ R$ I  X) S+ a4 @3 WS / r9 w- {& @6 [, W  D+ t/ z0 U
Sapparot 菠萝   _! s% d2 Y8 P) o
Sen guetio 米粉
) }9 k; x9 w* E9 RSie juh 酱油 & I' R* S8 Y- H' t
Som 橙子 + ~/ I- W/ m* t' m8 m

! P) s8 s8 a9 p% L3 xT
, y' C! Z" Y3 |' n1 STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 r1 @7 m$ L9 |7 rTeang mo 西瓜 # B# x. n9 p! ~3 ], z
Toa li song 花生 2 E' U8 G) v, p$ m" T% }+ I
Toa ngog 笋豆   x# F: W" s2 ~, H* \* g
Tom 熟食
7 |( J  F+ [7 b3 G, J( T8 gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & \/ J$ g; j$ i9 M; X
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 f' T/ i8 S# m: g' }6 gTom yam gung 海虾汤   O/ b$ X& F; m! D2 v- {9 M5 u8 C
Tom hom 春季洋葱
5 h" L& _. c* O+ v( |+ A9 u( _% ZTord 烤 : P0 C# H. x; `& o4 C
Tschah 茶
4 U; i/ B6 M. J" V0 k# ], q0 GTschah lorn 热红茶 # q. {) u0 E* f' b8 S
Tschah yen 冰茶   G( _1 ?, g5 e) T9 t8 Z
Tuna 金枪鱼    
5 \9 K" }  L8 L! n) q9 a6 K7 W
$ X4 X$ X. g; \/ y0 ?/ U7 G* hY
% o( X2 o* s& d8 CYam nuah 甜辣牛肉色拉
8 `6 k! D$ J/ j  p5 o7 G1 bYang 放在烤架上烤
( ~2 N7 \2 a' j; }3 CYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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