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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ ]% f7 V: F) ^! x& g
2 C* E( B$ L9 \: ?A ' e* T3 J( b7 A8 x8 o3 ]$ B* `8 z
早餐 Ahan gangwan   y; Q' F6 O7 i6 t) p5 e: j3 w
午餐 Ahan tschau
! d( p8 v# N" z- @晚餐 Ahan gen   $ O- [+ g+ E( A

4 N, o6 B& F- U' gB
& K5 ?7 Q, E0 |* N  r2 s& F4 SBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 O7 f1 K. z7 g! m! g- Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 - r! V( Q1 u' M5 Q0 Q" e: u( [+ b5 T
Bai manglak 罗勒 * }% U2 [& ]( i3 {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , s+ L  {& U5 q
Bed paloh 糖醋酱鸭 . z. A$ @5 h, E8 v0 o9 Y
Bia 啤酒
6 N: z; {7 R! B& S) x0 `Bo(h) 煮 / f# F2 r8 E6 k8 Y& ]
Bor bia tord 春卷     ; t4 e, p  P( G
  T5 S: ~1 R9 D% q: i# ~
F
* x" x. M6 E7 X; i9 t. b0 T0 w; ZFak tong 南瓜 - q; w% b' \+ r' g: M5 m
Farangh 番石榴 & o/ @& C. q6 A- `" }8 @

: M' S7 z1 v; _+ S4 L7 dG
7 Z9 J- v4 ?1 Y2 i) Z* RGabi 小虾酱
' f' [3 e* u5 w( ]5 ]" o* CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 q! D$ I1 v+ ?7 J/ G5 g+ W( q2 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 f  _3 @7 j  m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ Z  J  E" ~# o6 C# F( p/ y5 \2 {Gang laing 泰国蔬菜汤 . D3 Z3 b" A: l* |6 q& _2 S* b
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . `9 i: Z: }# @; X
Gang nua 五香牛肉
! ]% I4 \* V& L! yGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 s0 m5 G  T" l9 h! j) O* TGang som 蔬菜加鱼 3 g  u2 {6 f1 i
Gafa 牛奶咖啡 % [% ~0 y( w4 ^5 S+ Q# ?/ z! t
Gafa damrorn 清咖啡 8 z3 P) M0 x% V' f4 R
Gai 鸡 % B" f+ v: j: P* ~
Gieo nam 馄饨
! M) F- _4 p7 R2 f8 ]- d8 eGruei 香蕉
4 ^) p: B: ^5 g" Y" n- }Gueh tiao 白米粉
( S. R9 V! x# f" [! K, WGung 小虾、螯虾 & q9 |' y9 Z' O4 ?1 S$ w
Gung hang 小虾干 - O8 A' g" G  u$ h2 t' n  `
Gung yang 烤虾串
+ v0 w' @  I0 e& H: X; @% r/ Y+ C4 _% Z" G
H ! ^6 V8 \/ Z! K) k  D
Hua hom 洋葱 6 m9 j! r# O  L$ C, p  u$ ?
Hua schai po 萝卜
3 Y) a, e2 @4 j" Z4 _) y$ W6 d" o2 r( ~
K
/ T3 u/ {; S  L. O0 [Ka ti 椰奶 ) I2 e8 j: @; }3 k* {% Y
Kam puh tord 煮肉 ( s& }  h9 G' f' G+ e5 A) C
Kao 米糊(粥) 3 c# d' s6 x+ u" e5 Q6 A
Kao bed 鸭肉烘饭
2 w8 Z  Y; K$ uKao dom gai 米汤鸡
/ t7 j& B! R2 Z: \' p# i4 f! ?7 wKao dom mo 米汤猪肉
# S$ C# F* q4 t8 i8 @; ~Kao dom plah 米汤鱼 . B& P' R; ^# d6 w" q3 x: {
Kao gai 鸡肉拌饭 9 r& \6 q  I3 n- U. k4 H$ z$ i: W
Kao man gai 鸡块拌饭 & P0 `* v' R( j6 M7 r7 U7 R$ y3 l
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 g- I& F4 S) CKao mo tora 烤猪肉块拌饭 * A, b0 I, V4 h. h" V# V/ F7 ~' x
Kao nieo 糯米丸子 $ P, ~/ F( {8 \! v  t
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 |; H$ V1 g1 S9 U: W& \$ p
Kao pad 炒饭
7 D  B8 O& g1 H) J0 jKao pad gung 小虾炒饭 ' K3 j: d/ `6 z: R6 W
Kao pad talee 海鲜炒饭 1 N6 U( ]+ @0 v8 B+ u' x$ K% @
Kao plao 米饭
0 B) ^1 d3 O# Q8 S# fKao poht 玉米 0 }" x! n3 h8 D9 ?
Khai chiao 大蛋饺 & C& _& L4 f& u
Khai dao 煎蛋
. J. i5 F1 h$ O  ^# \5 X* @- lKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 o) R$ t- y' a8 F7 Y# J$ D( EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 7 b& O' {; U2 S# X3 x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 K; U+ w- \* T* C" TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. a. X2 {  c: [+ ^/ [# L  E+ V$ n/ S& L; C. Q* y9 e, o
L
  O+ i( Y1 F* y* y2 I: ]$ b6 DLao 烈酒
# m/ M( g9 q4 `( g5 WLin ji 荔枝 , E+ q8 n3 j; y

' f. G, {! ~. C0 X: mM : T1 l( N  y# ?4 N# k
Maah hoo 菠萝肉丸子
  P3 S9 V+ w$ w1 Q* KMahkong 湄公河威士忌 $ ?+ N8 w' e9 S# Q5 H
Makahm 罗望子果
. M; F4 \) I; Y, o8 xMakoa tat 茄子 ! e# G0 E' y9 a  c  s# m
Maokatat 西红柿
, s+ s( O0 j/ I; pMalakor 番木瓜
" X6 i' Y/ E7 W) C4 J7 VManao 柠檬 2 D4 Y: `9 T& w9 a. y1 a# h; v
Man farang 土豆 , L( n$ y4 C7 K. Y
Mamuang 芒果 ' R+ j/ Z1 F; D7 p) i% _
Mangkut 山竹果 . c/ c; b/ }- Y
Maprao 椰子 ' f* U: i+ K* o! q$ @/ Q( D3 Q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
' R2 e1 y6 O2 I+ s4 ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- v% J) A8 P9 A! s- }: B6 bMie klob 炒面
: \- Z! ^) R" {  j5 ~% }, |Mo 猪肉 " L* `% w& B7 _! @
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ l6 @6 z0 V) |/ ^7 I% fMo satah 猪柳     7 Q: y2 \' A% q7 b

0 @! ~5 H2 g4 N1 d7 A, I' N+ {N
2 k) W6 W' C! B  JNam dan 糖 * Z( ]$ o. t/ X* H. h7 v
Nam jim much sate 花生酱
- G5 G  q8 @& R! c' ENam lorn 热水 3 S6 K; C) O6 D- s  R% n$ J
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " |% `9 H6 z, S3 g" r5 G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( @. x" ~, n& H" n
Nam plan 鱼酱
& |, t3 H- `* n( L6 _& ], QNam prik 红番辣椒酱 . ]2 S3 ?# S* X- R* q6 w/ o
Nam rah 矿泉水
/ b+ L+ F. _' M5 N4 LNam som 橙汁
$ r8 Q! F; i! }! X3 R0 y* @$ D4 Y) p+ kNormai 竹笋
3 j; B. ?  k8 o. vNuah 牛肉     * G2 X) t8 `# ?1 T& I+ p2 c

' `9 {4 _2 I7 @: M+ xP
' C( L% P% d" M5 Q# _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : f+ N, ?+ m: V- S( F
Pak 蔬菜
) X( a4 I. W; J2 J$ G* g" \8 f' [Ped 鸭肉 . g; J5 h; t( M# |
Phal thai 炒面 $ W4 U0 e8 M& U) a6 p
Plah 鱼
9 d+ j2 f0 w; r% f* M9 J3 u4 gPlah kapong 鲈鱼 ; p8 @( {/ @& q% o* \/ v9 b
Plah muk 墨鱼 ! j/ F% Z: y/ O7 {3 m
Plah priao wan 糖醋鱼 - i, B+ m7 F  J& ^" x6 o+ H
Plah tord 烤鱼
$ \& o3 e2 A0 p5 \0 {Plah tu 金枪鱼 5 \" l, o& t$ C6 V+ ~' c
Polaris 瓶装饮用水 2 s! {" T' c) a9 [' g* p& T
Priao wan 糖醋 5 x/ `! Y- E+ x9 q! Y
Prik ki nu 红番椒 8 K4 S5 a& @5 j1 }4 J4 x3 d
Prik shi fa 小辣椒
' ?) a7 f3 v: C/ m" s9 E. \) N8 `Prik tai 胡椒
4 }" c2 b+ |# ^! i8 t; U8 O; \; e  [* K5 O! L" O3 t+ y
R 3 Y+ `/ ?% |( K3 `8 f4 G
R Raprathan 吃 Roohn 烫
/ X/ o  p9 t9 r+ K$ Z4 K. ^: I* n  h7 }; J% N3 P$ x- o% O
S 8 d- V+ \4 ?' e6 I7 l) J$ J
Sapparot 菠萝
4 t, i% i( c/ ]5 O# g$ K: YSen guetio 米粉 # q6 Y$ k. ]7 E; w: [+ ^$ q+ x( Y6 ^
Sie juh 酱油 ) j. V  @/ C/ f/ w  v
Som 橙子
3 a. s& S( A6 ~0 M% Q- z
' `6 [# {" |+ @4 uT
2 A2 x, E9 Z7 [( ^0 R" x7 t3 LTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% w$ \6 h. I, Q+ |! K9 P$ D6 VTeang mo 西瓜
3 t  V' q  r$ f4 ^Toa li song 花生
5 c5 h% q1 q2 `& Q, c3 E2 w) i. FToa ngog 笋豆 $ u" N( ~* _1 F1 x/ }/ C$ E( d
Tom 熟食
0 z8 S. W  L8 R8 i  O; A  O9 sTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ [+ e* q8 ?& ?
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' ^& e4 B& \$ z" P0 \* s( c
Tom yam gung 海虾汤 , N/ D- Q) t* G% w6 w* E
Tom hom 春季洋葱
5 ?0 n! w1 v$ }9 ~! [+ |1 aTord 烤
; ?& |; {) |0 L  @0 ]" S5 LTschah 茶
! {0 m8 W( w2 FTschah lorn 热红茶
& v' I9 L, o% T: JTschah yen 冰茶
! ~( \8 e6 v' b  ]' fTuna 金枪鱼     5 {: J& n! j4 ^! W

% @% a& v. F, aY 1 i2 a' r% H. E& [" t
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' d# O: s2 w/ i4 ~Yang 放在烤架上烤
8 x+ `% ]& I: r: e- l$ k$ IYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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