杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 81205|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
% J2 T) V- Z' T! z) q1 W
. ]) N$ e  c8 c+ ~, O. b% J( i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- f7 F  {! `! h(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; d# L4 [% S, n' `3 V$ W8 ?$ c我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. o7 i7 i. `0 x( i1、日本:! u% D' P# @' `$ C9 E9 J
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 @3 t% b- O* |$ x
2、 缅甸:  n" T' |7 W' G4 J) _
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 c/ v8 d  F: e! `7 K]
; ]: z! z5 }  n3 W, L
9 l9 P0 ~" `- C. O+ d
) G7 v& J( v/ o4 \
+ J! e% c' p1 q

4 M0 }  t- F, E3、越南:. k: r9 m6 G, O0 h" m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: I8 p3 M4 ^: ~5 E1 P0 V0 ]! n
[]) R5 u: k. o- X* U! W# R

; @2 ~' o! _: z; P8 k; j

+ @$ h6 b5 o4 V7 @, j8 {1 ~; }& B# k/ {/ {% r

7 `0 i: M/ u" D9 g/ M/ t4、新加坡:' A4 G& O- \$ h1 P7 o* V2 `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# L% s# D5 e: U4 U$ Y

- F( Y& ?7 @! |0 z3 `' E* P* [! M7 d6 F

* E# R4 F6 Y" c3 @+ ?8 k% [8 s
( e) m0 x) @1 b. E: b* Y
5、马来西亚:7 u$ |5 I8 D& {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. {" ]$ ~, I  _( }6 t
2 a4 }& i7 g6 R) [) K) Y! H
- y: G' S2 S1 @$ D; Y: I& k2 q
  x9 r! \$ c8 y! N& J  _2 I
, P( K0 j) I! A1 l& ]7 }
6、印度尼西亚:" ~  @# ?6 ?. }6 Z* S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
& l# c' @2 N& m" Q1 P
8 X% G, Z' g- C9 d' }; L- r7 M9 j3 I8 N  W+ E, a- q
% H7 W! B4 m+ t: Y, V2 C

! w; y7 K& X, ~& `  |
. ?7 ]% s. N; `  a
5 e! O6 f. u: d" }$ _
7、菲律宾:
. Y( Q' c; r2 N, p7 R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- M) g0 X: U  K* l

$ }" h; {8 J% s! b# O8 v- X* j0 t
$ P7 k0 T9 q) w% X' E  x
. }6 X' E! {% _2 C: {+ ^6 F9 S+ A
8、哥斯达黎加:
" }2 M( f7 d7 Z0 P% }) v8 z9 {粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! N+ P! X1 S% {9 @8 H/ R

& X  L/ k5 X# L' v( V: D7 B
) D( Z' \& a- j! A
9、  秘鲁:
3 d4 s- T) V% B/ o+ z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 s) G8 B. T& q9 ~, q4 |) i
' e! s1 ?+ ~" U9 b  V$ V- g
! n* L0 r. ?4 p( N7 U& i

4 ^$ R7 I5 r( P' ]1 T, S

0 W* d. \3 _2 m/ T; s0 e. k10、  墨西哥:
& w& r" g2 e! b* R+ Y+ t% r粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

8 v, C5 B1 p- W& {11、  拉美:: h1 T0 d, ~7 }- W$ w4 X
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 x2 E+ P6 D+ D3 G) v6 N0 m+ V; Q

9 ^" D, r, U; g% U- A& E! ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 c! N7 r( \' q5 I4 [

5 P! Z( V$ t3 `5 @! ^3 @电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-19 14:49 , Processed in 0.082732 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表