杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 157964|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; V+ \* I+ j5 W) d9 S/ S: V" V
. S" `; {$ A2 f$ E' J
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. x6 K7 \& S5 r( @2 z% P1 @! L6 L' x
(感谢南飛孤雁 的资料哟). T5 z3 j  d7 Y8 @
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 s' l* }$ Q- t, A7 b" M! j* |1、日本:
( f- F5 n' R0 V2 r- o% y% M- b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* c% a. C0 z+ S; [3 `0 w  R# ~
2、 缅甸:$ A, O! z( Z" S$ \9 _* W
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 z, e" D/ ~/ G+ ~/ Z4 Q: f8 ~]
$ B8 t0 K! a' q& Y( n) }4 C2 q
# e3 X" t+ {5 c2 V2 v9 R

! e: ~. m; b& Q2 O6 @% c
0 v8 T  f: `) ]
7 F% f$ @% w3 w$ `+ z. r1 t" k
3、越南:
0 q/ ?) J) U% _+ J$ T端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
1 s4 }4 |& x7 M- e: W$ l6 P[]2 @, I. g6 |! y( K- L* h% s; l

3 |5 d% w2 a& G' t. J% ~
4 }" R; `$ w/ A1 u" u: K/ x) |) |( n

- z; w" @+ T5 p

* _' O$ i, e$ k8 C0 k3 c, Z4、新加坡:; l! y6 O6 C- [! r- b1 z4 N5 }
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 u$ W) k2 I5 U1 l3 M9 m  C& M# i

) U0 ^6 w, k. s' ?! D; ~3 X- w) l/ q5 x4 U3 u, c& F" g* W


% i, b+ w* O$ \7 y( i3 l! Q) J
3 g* f+ _* ^8 y/ |9 c5、马来西亚:
% N6 Q4 Y6 w; \  X人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ Z. g3 {8 b( t$ F+ g0 T
9 @6 u9 c: u$ s' g& i0 u


4 `# c: \8 D# J( w# k5 d. B) F1 U5 `+ I5 d

( z! @2 i& i* G/ m) F4 Q$ c5 W6、印度尼西亚:0 ~; I( `/ f* Z; [5 P
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 P- ]; Q6 N( h: r  @9 w9 B
7 o  }1 y% t( D0 _+ ^+ Q/ F& V: o- q
9 l9 P, r  k& M  Q/ p; h$ R. l   C  p! Z2 e' z# p. N8 m: ~7 C
+ @9 }3 n* k3 Y


8 m% v, y0 I' {3 b+ W, A7 ?
8 T! [% `1 ~( @7、菲律宾:! O# v& c1 @5 x! d, R0 G
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 z# a; R! A* v$ z, z4 e/ Q/ s+ {* e9 B- E

! q7 D0 D7 z2 w/ ?
( B' d- K( U/ w. z
8、哥斯达黎加:
: D  N4 S% M+ k% b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 ^' ]# |3 F) N, `0 P2 E& y/ B( S6 N

! r5 \. g. S" J7 b+ z; K
. P8 v/ R" ?, T2 }" Z  n0 ?9、  秘鲁:
, E0 O2 i9 [6 r; o是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。6 _. V  a* a; n/ ?+ M0 f) e1 E

$ V9 C# I6 K$ t* t8 G& ^( Z2 J8 E) S+ L

- E! O) u$ e7 k) K

$ L6 {" S3 b6 Y1 g- Q10、  墨西哥:
% F0 w% z: l2 T, x. O粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

0 w$ `0 v  W* [11、  拉美:
; A; H* V3 N5 C3 X粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ m) ]/ c: A0 }. A" A! e7 ~  F
, L9 O& ?$ M' A5 L/ s. F$ l8 N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, Q% m; x, U' |+ `1 g. F# P! k

* X3 P- J" T, E, m电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-13 08:54 , Processed in 0.064950 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表