夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 r5 m9 D* J) i8 D# ?4 `: S　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
1 X* x6 z6 c+ z
: r! |- y' ?+ u　　功效：健脾益气。
' t; M( v; ]# |9 P4 ?* Q
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
! C2 Y2 |3 W" c6 n6 e! S
8 I- I5 K( G' t* r0 |* w4 l1 k& c　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

& \8 n; T% G* e- l　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
6 }5 ~  ]8 J) B. i: R* W
% }; x5 m) C. R9 \4 S　　功效：利五脏，通经脉。
4 w0 O/ L# j' |- r
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
; P. f' b7 U# f* M* i! t* F1 \' r
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

/ G, z$ n. v- [% b# T$ |　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
3 L  _; {$ w# k' v3 Q
　　荷叶茯苓粥：
2 j9 }/ ^  l- F
" T  l" }+ X- `, {& B8 l8 e+ y5 }　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
+ [" m7 u& C* Y; f6 G
: B0 v5 n/ e: q　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
: Q2 f, R; x5 K. U& q/ _$ y. H4 x5 G
/ l6 o0 Z2 ?) O' V/ o1 s  Y* t　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}