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黄瓜
+ U2 Q4 M& X1 ] 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 ]4 W( c% e( V5 j9 ^3 ` {
' Q9 ~4 p* r6 |$ [0 M' N+ M/ F 白萝卜
8 r& }* }+ ]% l" r4 R 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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4 H+ V, @( P9 O0 B; O& x 韭菜% T9 }: T* i/ q8 r. z$ l
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 Q! M7 P2 L, {( v
# j( }( F( l* J8 T! q- z1 X 西红柿
: b; j0 V& q4 @8 [8 O2 q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" S3 Q' J/ f# ?8 h# U7 D6 [6 p
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椰菜( I4 x; c6 G3 v2 b4 [; G% O9 R+ b
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 D( B8 d9 ]0 F u5 V
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( O* `/ k0 y4 W" H% ~, X" u
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冬瓜- G7 i+ a- W8 H* J7 m" w6 E: N6 ?
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. z, R2 B9 ]0 }5 S {% W
# N; @4 ` o% O# B) y 竹笋
3 k, k1 H1 k5 c: R 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
3 ^0 @( k7 G; z+ Z( r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# V6 @, V0 u! w- v7 e, } 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ m3 @1 Y/ o9 r0 v0 d$ M
5 u9 `' c5 j% _$ `; I0 M ~* n$ ? 芹菜
+ }1 T' Z1 x8 C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
" x4 H+ b# J3 n3 T" {9 A 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
2 x0 l: T) U( \9 h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 L2 k5 ?6 d i% Z# J7 W. u6 ]2 y 菠菜
" ]7 K+ u2 R- b/ T 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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( q5 R. e4 b, e& A6 v7 S( { 西芹0 Y' Z2 b( Z& j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 S2 x' @) I4 Q, W& o
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白菜( g/ s1 \1 f6 V( D
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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