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黄瓜
9 l# t# _! ]& m& x* z/ D: X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# }3 U' e D* O9 d# X+ x6 t4 D
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白萝卜
0 m( r0 N; V: i) G) W; P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; l$ N% y' g$ P
; P6 D% f( J0 U9 p# S( I0 G 韭菜9 v5 k2 \3 ~% Q/ X
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
, i. W! k0 [8 M* t 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" R6 D' Z a6 o/ Q7 m, I
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椰菜/ f+ S* R8 S, k: l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ Q3 `& l2 E% G; x+ A. H 芦笋
3 F* {& d7 i0 k& n1 p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 s' Z; H' b g' Y# L; ]5 v8 f( N
+ w9 \1 E$ ?: u 冬瓜
; |/ Y9 I! ~/ E7 U 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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4 |; }1 E' P; @! d' k& Y2 ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 @) m$ t% z$ d0 E4 y
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竹笋
8 U. _# g- |; \" g 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 i9 ] l2 c1 i* a
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ t( b# _5 q+ w8 G& g
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扁豆
" l! M# Y" Z- c% i1 h. ^7 Z: U, V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 A, D/ P. i2 {: d& J0 B* Z8 M# C
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芹菜8 a* Y; o4 y& R6 J# V$ }! a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, G, }2 \" m t
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绿豆芽
z) O& P) \' m& E q# V9 l- o Z 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
0 p: @* e) S. o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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' X, ~: |' d4 I# n$ b1 b 西芹1 L- }" ^/ F6 O. w* L/ s
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' h6 L3 i% U( W8 h W6 ~* I
7 W. |' p/ t" O- d 白菜
6 y: X) y* Q; y+ b5 Q5 ~/ T 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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