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黄瓜
- N3 i& N' e1 `( } ~, X, a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( X& a- B |$ o F/ a5 W 白萝卜0 M% \: k0 `/ u7 P' m
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 h* D C8 a7 c5 {- K
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韭菜' D4 K6 n S3 X6 R
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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" Q8 s* m( s. F7 e# Z" S4 z 西红柿
3 `: W: _: w0 ]- _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: C8 C6 r1 Y$ J" L w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
1 y+ U1 N6 s1 ~# m 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
3 t6 l# k8 o! x3 ?8 k 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; r: v4 K8 F! L5 P 竹笋
0 H) _, o4 L$ t" E+ n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
/ E! \7 f- T% w# W& r& h* F, v 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。) ?8 Z- _. t$ @1 f" R
% F6 I. M1 {$ M2 m1 Y& l 扁豆4 e. h4 L6 H7 e0 L6 o# k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" \# O6 |. k8 f# J 芹菜
1 Y9 P9 y1 t0 |; o4 u: K/ B 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, X. X* \1 I- L: B# ?* m
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: N, V0 ?# c% C+ G9 @' U& ?
4 h t; k7 i3 `! w3 q% h, w# @ 紫菜
8 X) f! l! V; g 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
" Q+ _+ C' e" }; o0 z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' w5 U& J! `! Y5 b4 G% S
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西芹
, x2 w+ J9 E2 X0 m2 ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜: w w9 c4 f6 u5 i; v$ D! T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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