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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 # o. W3 a, @* z: V# g

9 `0 Z! K* T  I% v  s7 l      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。/ w) s( Z$ \, }* a6 }8 V

8 s$ _$ I7 x6 s  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
& D. o: x# e* f' g3 S  
: R. G  i. ?; u+ v+ C( Z' X2 l- m0 `  辨明体质情况对症进补  8 U& Y' i8 Z0 n8 V7 r# C' D
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
0 m1 e  }/ u& A, m9 @  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。2 a/ V. u" G6 b9 {
  
- w( w4 }) Z9 N  u* L; C  气虚  
2 ~2 i# W; j4 T. h       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
4 s5 ?2 m5 `3 Y. `) |& t  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。3 j( W: j( `& k! r' Y, b
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
* \" k& S+ X- x& w  , H" C1 r) R5 C6 G
  血虚  
$ o) _( m; u9 m5 h4 O" C       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
6 p. x. B5 n! I  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,2 z6 V, B4 l! k& p/ K6 H- }" f, \
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
' ~2 C1 Q& ~! w5 J+ F  
' _6 N1 `) R+ u/ v+ x8 k$ E& R( A  阴虚  
9 f8 z' f: F8 q7 @* Y1 x9 c       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.  B4 x9 d# T* x# O( O. F
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 r, s( j* F! Z5 H2 E( H
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。( D8 r6 [' N8 ?- b
  
% e( E5 a& W& z$ q: ^5 Z2 G  阳虚  % O8 ]! c- W& R
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
& G1 B4 }) {: ]1 N: ~; V  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。( S; c4 q: {" W6 g, C" Z6 [
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。5 \1 _: S% V  G/ Y) [
    
# R% L5 ]8 P0 O/ [$ R5 B  e  进补须知  ' g0 a& P9 I$ }) M4 H
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
" k" h( Y( h1 P% X  ( r2 r4 [) h, a3 G5 l- |
  妇女经期忌补  2 e5 b. D/ i* A/ k
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。3 ^0 J1 T9 s* ^. K  ^
  , J$ Z$ @1 T/ f6 ]: M
  女性进补 养血为主  
% M3 m& g+ p+ r+ s/ j    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 3 L( J+ u5 x5 W  B* J' r  @
$ l2 q7 w0 F  b3 v; R  k0 u  Y. N( N
推荐7款女性经典药膳    : c% N9 o3 s( \# k- M
    1、玫瑰猪蹄   
4 B/ ?5 c! w* C$ z# B    功效:理气通经,活血化瘀。4 A# a% j$ x" d# @, m# l% Q  f
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 t1 Z/ C. }* J7 z' f# e5 u4 C    2、归地烧羊肉    , s: f) }- F/ [! E' {( B2 c
    功效:益气补血,和血。
# A- \* m% T* {' k/ q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。' W( b2 c3 s/ _: V$ \
    3、阿胶糯米粥   
4 n6 Q+ L4 a- \' E" B/ W% p5 V    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
* t% O4 i6 W" f0 q    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
# l' A8 K, w9 q! v    4、四物木耳汤    1 Z, b- n" g& r) {; Y
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) y& ?0 O% ~) H4 A; ]- t! Y- x    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
5 E' j4 B5 S9 [, W# ]  i    5、二黄鸡块   
) I7 I" T4 x/ I7 S* s# d/ A    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
' \# T2 c# @; @8 a    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
4 W8 C) W# Q& Z- x0 X    6、当归乌骨鸡   
# X# h2 I  [8 n; f% L; l7 q    功效:滋补肝肾,养血调经。
& @( ^+ W: W4 V$ O" n    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
. A' E* q" K( U& z    7、阿胶白肉汤    # q. T2 u2 E8 g% z% s' g
    功效:补血活血,滋阴润肺。2 C' W! m( ?8 r, h$ }; E
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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