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0 y* I: L+ k& s. p ^1.二绿茶 ' a" L( T9 d6 W5 g1 t( S
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 7 G0 t- `, k) e. O/ r. F1 l
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 0 f1 ~: ]/ z4 Y- Y
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 - v3 K0 a7 v4 x, C4 }
. X1 K9 s# v4 S- g8 e6 E% _制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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- z @5 ^4 Q! B! D7 l1 a& Q8 w功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ ~; `& w' B* D2 p
1 W5 I+ f6 T. ?5 ^8 ^3.丁香姜糖
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* C5 ~: A: P M0 @配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ! L; T' T: r0 m3 K/ Y( E9 Z4 |9 v
+ w* |3 S2 u) E1 F制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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- a: N3 d5 c1 T3 I0 G( E功效: 温中降逆,益气健脾和胃。; q" e# g9 P. D% l; Z
) w7 ?+ R* ~2 {! U' J4.鸡内金饼 ; |# R# r& U9 B! j( O- y2 ]
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 . w% ]/ V+ {$ m+ e; M
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 8 l" \" b3 B. `3 ^: q$ h
2 c, s& g6 i8 {& H( X功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。0 c5 @/ y2 B9 p, q2 Q+ |
# P7 s Z5 V0 K d# B) T) ~中成药- f" v, g5 u8 f. W
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒1 `( v7 j H( `, n' K U8 j
6 l( F4 l% d. x主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。/ Z; \; ~4 P) {# i8 J
$ w( S, @7 _, C0 p. C- f& a* i) V养胃健脾的大枣食疗方( k, {8 c, U# V, p! h, C# p8 _
$ Z, q. F* S8 x* e2 a1 z一、大枣桂莲粥
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( P( O9 d) g9 w9 E- |" N) Y大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ' w* n, b5 a: B8 O' W' x
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二、大枣炖兔肉 & h& n" t# y0 v
: _6 H) R! U( ]% ^* e3 x+ @大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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% s8 Q a' E9 M% v2 y三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 , R w+ ?. w5 g n n! J
7 u. ~+ W0 }0 M+ }+ o$ j" B大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。2 q2 g; M# P( N" t* T( r
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ( c. ]4 v8 i0 g$ |
- k( H t4 ]# n f通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 . J, v; \- P e$ o) {) T
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : d7 E' J& P% \* x2 Y8 @* L
- K3 T0 [ E; h' c6 |2 E2 x9 f二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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