5 @1 x4 M& |# P4 R" c1 X8 b( Y 对于支气管炎除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。以下介绍6款饮食疗法供大家参考。 . J( @+ {: I! ] * t; J4 Z" ?6 y, o$ y% n杏仁粒大米茶 2 u9 R2 x8 h; b/ E) k/ \* i$ U( t; u, f; h* s) I6 ]/ v/ w
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽。4 `0 a/ S C8 z$ r' T& N7 E
: Y P7 L% C, v6 q4 \2 ]金荞麦瘦肉汤$ g8 E/ {9 L. H% r
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取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。) E' H( y" n- X
1 R, }3 p% v1 }; f" S9 w枇杷叶粳米粥; l9 F" P( \# Y6 z ?# U: a8 E
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取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。0 i( Z9 o3 j0 J" t' ~
4 u/ _; k( o; k+ _7 T# K. Z' U& s. {冬虫草猪肺汤 ' G8 ]' a. O( z& g. t( A- V / Z& N" {6 |0 B$ G取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者。/ }# X/ a. |' `1 J
' b2 O* @% n& i6 Q7 ]+ x白萝卜胡椒汤 2 v* g5 g' C. O- l 0 A2 C+ d7 L$ x% e- r. P4 t5 e7 C! J取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。 2 K' G9 S" o t0 l# z- e: s& S0 m3 m6 N8 ^
蜂蜜白萝卜汁 $ ], b* h7 X) d' M+ j- _ [# D% T( D
取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 / R* b0 D' E& r2 s: S- ]0 t6 s" ?! i; k
在进行上述食疗的同时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌烟酒。
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发表于 2012-12-8 20:18
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