【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

- q4 N* I; e6 @: ~1 u02、绿豆
) K2 D8 G4 D% p$ k' p
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
" H3 e$ \/ {0 q: O! A& q  t) U' k
03、燕麦
7 f' W7 Z1 C' l
2 t; x: [2 ]) z' E8 v* B3 F; \燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
" y$ F# ?6 N% G# N  g
04、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

: @2 O" E! O3 F* v8 D3 D- y05、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
, ?2 x  q) I8 E) x3 S
0 b3 L% v$ q  r! N& f5 X6 N3 ?06、糙米
1 L8 S) {. R/ @2 E9 \; Q
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
- m0 A- R6 B9 I: F, W; d
07、红豆
! ^2 S: m& ]) l( V红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

8 p, z3 w0 @2 R8 c+ x1 ~0 Z/ R08、胡萝卜
# P7 j! V' R1 v$ Y' H  s胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
& E) ?! `6 U) H  O, P$ S/ l
0 d8 L7 F. N# H: Y/ p# I  F09、山药
; M2 {* y6 i4 X山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8 w) k$ c! d2 p5 ]* [; G4 O
5 H5 ^+ [5 h* X2 U10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
11、芦笋

芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。

0 Y$ M+ B4 x) ~% F% P12、莲藕
& W3 z2 J) A. X. u
$ s) k8 J. T7 h5 \. q& l5 N莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

: K" d! a5 @, Z7 |( ?! g* n13、白萝卜

$ d* E/ D: ?, z& E萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

* b1 s" a  {% Q  N& Z14、山茼蒿

* r4 w4 h$ S7 `4 }+ ?4 D山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
( _: Y! d% W- R5 G, R  g1 X
9 y4 y$ _9 V  A: A* m15、地瓜叶
, E  G. ^0 c9 r: u8 U
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
6 h  l+ F6 t  @: V2 {' ^; C
3 A" \  W/ p! l  d% c16、萝卜叶
! |" q/ U9 k  L2 G& B" p9 F, ]
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
6 \0 ^9 @% Q! H( ]- }" Y
17、川七

2 O: N- V! g# X1 ^  V" y川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
/ R, I/ _$ w8 ^8 ?$ T& N  p
% o# J% f& p! f. }- Z# Q. W+ U18、优格
7 t$ U; ]$ i, q) h7 x, a' G4 J7 ?
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。

7 r0 H% f' R/ U) A19、醋

; g) n; @% `; s! j, n5 b. |% x醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
: o+ R. J  t* g9 z* Z& j: e6 e  N
4 Q4 T7 t1 y, O$ C7 Q, O7 ~[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
还不知道效果怎样啊
$ M! ^! C$ o, z# M9 k) A但是我知道薏仁是个好东西
6 F- |- J4 `1 z+ J很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
; q9 {# Z2 R: G) A多谢分享啦````
. d. s, _* `8 }" h- O我会好好试试的   > _ <