|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
8 o1 h: q1 n* Z; c- p3 p0 _; X9 q* U$ k+ H3 O
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
0 C( b9 ]+ M; b# K) ~1 T) ~+ X: O, L
/ r3 r, X. |. ~6 a! U& a5 a玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
1 Y& h* s6 Z' v: e p! A4 A }+ K9 |- k9 a& K
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
! c$ g- j) j5 H+ G1 [6 T9 t! u4 H* s6 t; h4 @
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
' Y& r% J }4 Q% T( R
: u+ z7 I% Y" H, x" Z# L春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。" i1 C+ o6 }3 Z) s% S' j( e& P. A
. I& I. @+ e% |6 ]( f' Y) L7 i春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。- Y% z, d$ a1 U5 }$ B2 t+ X
; S( D* z) A5 t" K0 G+ x% M; p
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。/ @6 V% Y6 B( v& k6 Z2 E
( p& O5 m( F9 h7 h$ A# W+ l春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。- L! i! j9 r: A: C, }
, y& g, @" c8 v春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
3 G+ R5 E4 T7 A/ b3 s" P" P# t: B5 m/ {) V- S' z5 {+ |
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。; z, \" D6 e8 x* {! R9 i- S+ ^/ C
. n1 b/ K5 Y) R F$ ^+ b% @. @6 i
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。2 ^5 F1 w9 W0 D
" d" X/ m# `3 }% n1 `8 ^3 Z' p寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
P- s0 g. G" M# J) l |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
