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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ |2 b% `! p2 \* q- N$ H主楼留作编辑菜谱用。
8 N- H1 `' D# Y9 S) q3 \- E* O- w* I# z! N- F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, w! c/ S( A+ C, x- u2 K4 Y9 I

: T. m1 U0 m: a  S  O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, S- T5 p' F% S
$ Y, X) x* h% i7 m- X* @7.烤牛肉串
* v4 D6 f# z# h$ [0 {- z7 G+ u/ e+ x# V# K7 }7 W' w/ @/ ]
15.清煮鱼/ B1 a' }& O; H- n/ f  Z' L

, Y8 e& h" @* H1 @/ L% y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. F# d6 A4 k: d8 c! g( S+ }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 D( F0 X  v0 j- B! k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( t. F! e4 H9 T) i( }( v
1、血虚体质的食谱
  v* W0 N- `* ^  ]当归红茶仗3 O+ U; G& X8 D2 k) l' E7 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% l- e: u+ f2 P: G$ p8 @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' e0 q% `: U/ p9 X- C# r功效:补血养血,温暖肠胃。) f% b+ S: `4 A" @- E$ h/ Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ }, f/ A* @% b( B" W$ \! ^2、桂圆红茶仗
( H5 H" ~8 D( g0 Y# H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 x6 [& f' ?% T# j1 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ T3 R; i( m9 [; m; f4 l功效;补益气血,温暖肠胃。
, a7 o( z) p7 D8 E, v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. |% L, c% a& _; C. k1 b3、芝麻红枣茶/ H4 X& L+ z, D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- C" r7 w2 {6 D4 \7 h9 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 [! g5 ^/ i' N! @
功效:补血明目,润肠通使。
2 ~; c* [) ]! N) H2 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 L" b. M( q1 I: m* f  F8 y: ^4、山杠决明子茶( e0 _6 [1 t& ~8 W' F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ P9 V: \7 q/ u( O1 k' q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: c; ?/ s& [' h! h
功效:消食通使,活血明目。
4 X3 {& r( y/ s! X$ O- J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 |# p8 F7 E) s3 }6 Q4 p$ Q5、甘乌甘草茶
4 @) N- O0 E  X- ]$ ^7 H* ^3 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( Y1 @- f3 e$ i+ U2 e# W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) n7 l) `; V9 v+ ^功效:润肺止咳,朴益精血。
' T+ u$ v9 O" m) E) ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( s% }* N, E+ e. y9 Q6、葡萄红枣茶
3 a+ m6 I0 W" G, u# n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: B$ `2 L5 u- c- L- O; ?3 v4 k7 r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, d; Q, C) E  b; c3 C8 m" q# Y
功效:益气补血,滋阴养血。2 K  P' a/ S& s! @3 L5 ~2 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 v& w" |2 `+ d* ~+ c6 w7、木耳红枣汤" Z: ~% k) E9 \3 w' l7 @  Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 k3 ]  l' ~6 G- h' r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& W# M# V# Z6 b7 d- N& }) G2 n
功效:益气补血,滋阴养血。
7 t* o0 i% }$ l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. ?, J2 V$ ^- `8 F7 r8、荔枝红枣羹. d: t3 E0 h0 ?( Y9 V( |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: V/ k+ `( S4 L# t1 k7 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" J- ]9 t5 ~) Z' M功效:补益气血,养血安神。/ P5 A0 u) D. b( U* s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. O# k' |' I- F
7 O) |# d: ~% U
' ?# t$ {; h8 E" f! `; L( y9 u6 ?5 n& {# W, f2 h- [6 J
" E( K+ S' L! [6 U$ @% [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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