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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 W: i' i) H, |0 C4 o1 G
主楼留作编辑菜谱用。1 j0 I) L) ?! {5 S0 h

* v# z- t' v# p3 o. M' R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. I  j6 h7 U  c/ c' @% v" a" X# H. x6 V) C7 {9 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 B* w9 w& j8 K) Z
: J  e; V9 A1 d6 n" I7.烤牛肉串% Y9 q6 L% C, C3 \
' E  L! S. B) t- A7 p: Q. T
15.清煮鱼9 [: H$ [6 e  _# V- S0 r# ~
7 {, d3 g3 V+ O
18.三味鱼0 S1 A+ K$ k$ T' z; S; \/ r

1 ?* {; F/ Q& L, Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: ~- ]' U% r4 n6 u) O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 r- P2 p2 K( W& h9 m* r& l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) \& k* V% u) j3 W1 I1、血虚体质的食谱 3 {( n3 E) y; d5 N- W5 o
当归红茶仗/ X' Q9 ^1 z1 F$ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: H! i0 x. X+ c% z& L1 b6 t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 Y0 U4 i  k' N- E  e5 c7 R
功效:补血养血,温暖肠胃。. v2 r* z' m. _: }& F2 q  q" {) i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: s6 g; _$ T& X5 C( `6 \3 n2、桂圆红茶仗2 e* S4 P+ J* I8 a" s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 }/ |2 U) I! j" K2 U9 S' D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% K7 |% p0 b" K% h8 s+ c$ |功效;补益气血,温暖肠胃。6 [9 J; X1 y- h1 V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- E7 x' ~7 B" v, t* B; D! ~3、芝麻红枣茶% ?% N2 _# C9 k3 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 i5 O* f- ]+ M- t: I/ U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - @& W* L  ^3 z
功效:补血明目,润肠通使。
9 c- Q$ y: [% C2 n9 T. t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 l& T4 C/ W3 L4、山杠决明子茶
, b- [! O6 D6 W- y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% w9 t- ^. T. j6 i/ S; B$ S" a0 r制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 g( s  n- R/ Z2 k" J5 i( M- }功效:消食通使,活血明目。$ V* u- m3 P! T0 X* M) l) U, @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# l' [" u# z: L3 O& F
5、甘乌甘草茶
8 {8 b* I2 c" H# ?4 A, B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# c# X0 u' W5 F! J! R1 y0 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 T& b: L$ l6 y, m; e: Z8 \
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 p1 X$ W7 Q$ Q5 f  S2 ^9 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 y) U, c  \& h4 O3 i6、葡萄红枣茶
! b$ ]0 g  o  c" F# f2 U/ D6 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 ?5 j# Q, R  s# i7 e4 |+ K+ r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 i$ i! Y9 Y4 J: F+ t
功效:益气补血,滋阴养血。
* [6 E; \3 L1 y: M4 i/ e2 L2 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 w" G. x! `0 J6 F0 y$ W$ o" C7、木耳红枣汤
; y4 W0 `* G6 I% W0 Y+ Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# b* _4 ]- O2 D" h( I4 N$ d6 ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. a5 G" N8 s3 P+ p2 b
功效:益气补血,滋阴养血。. q3 V2 u6 o: V5 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' e3 E3 _" h( k9 s7 n( _. }; s% P
8、荔枝红枣羹' y2 X) r& U2 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 O, \- s3 G/ w" P1 g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 g0 N, f: X2 ]9 |% Y& D5 i
功效:补益气血,养血安神。$ e# x( g+ @2 |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% h  l. K! n$ I- ?* }' f$ F1 c) g1 ]* o" `& L$ c/ G

8 f4 a, j. g0 h& f/ K) @. W& G, e/ N: k" A1 ?, B! ]* u7 V

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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