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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ Q6 [- c& D9 ~' Y8 f4 u主楼留作编辑菜谱用。( }; b: d* K: f* S6 p, g5 e, S
5 X8 ^7 i) ~9 t1 S3 N& p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# K  h" q: N& R6 e( t) {* M- R& `: q" W% M" w9 n! Z5 n+ Z6 ~( g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: c( \; J5 \- w* _" T! E
) \: x4 o3 y/ D0 T. p7 V0 L3 T
7.烤牛肉串
8 n. G" Y1 C  m% O5 G2 y" V5 ]$ d
9 L6 b; Y6 P$ E8 ]) k15.清煮鱼) S. d: M1 p" o" h

% w9 _5 u" r+ \8 Z$ W: f0 T+ d" R0 \18.三味鱼5 S; G, G  P) B- K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ W0 H" v1 ~* j& ?' M+ B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ V8 W) u& }# j* {+ u; G" A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* t" c- K* J. d: C( v1 e, h+ p1、血虚体质的食谱 , V" w# L. O* [3 ]6 U
当归红茶仗3 b, O/ ^7 o: r* T8 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; `" d: r2 G; T. r. P) Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 \4 s; K( U: W7 C1 p% l3 l
功效:补血养血,温暖肠胃。
) H: `" ?( G  q, F0 q( M2 d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 h7 N6 p8 l& h2 M# o. y2、桂圆红茶仗
( k7 P8 h( h: W+ [8 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: S* ^+ M* v4 \: J! f$ [0 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  @. n- ^0 w: N功效;补益气血,温暖肠胃。; b0 _- [+ x+ e5 m, h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* K# X1 K! |- |8 r: t5 k3、芝麻红枣茶
& @0 r6 K  ]8 z6 {$ ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 Y4 ]8 ~/ R* J6 s5 J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - G, ?- ]7 ?8 @+ d& J& [
功效:补血明目,润肠通使。! d1 C+ I( M: s. E+ j& [$ l) R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ U; a- ]. a! ]. [
4、山杠决明子茶# _: Q7 t6 n! s2 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 v" h% p6 C: j5 D( P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 s* s6 _1 ]5 o5 `# K% t
功效:消食通使,活血明目。# O  r3 o5 r& f1 E2 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& v! V& X! @% H, {/ Q3 i4 ]
5、甘乌甘草茶
4 n% d, z( x4 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  Y$ O* p4 \! P# |8 q, H' W: u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; f1 D( l* U+ L9 @9 [功效:润肺止咳,朴益精血。  _% v. s1 R9 Y* R! B% j! i5 {# u" I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 h# W, [4 ^3 G# z& K& {6、葡萄红枣茶
3 K- ]; A6 a6 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' [( I6 g/ |) r9 X% C* u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 ^! L$ \& V% c; {0 \功效:益气补血,滋阴养血。  ~( v1 `" ~# B4 A2 L1 B4 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ s" I* r6 a, u4 l# \$ Y5 s# A7、木耳红枣汤
3 r5 b( R) s0 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! x' u3 @2 t( B( g" ~! D6 b- ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 S* k/ E" L% {
功效:益气补血,滋阴养血。- R2 T4 o  [7 d0 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 x1 o5 ?6 a4 S0 n
8、荔枝红枣羹* F# \# `2 S% @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% \5 _- i9 }" A. k; M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) H! j. N( M+ }+ }8 f" P功效:补益气血,养血安神。5 j, P( I- I+ i2 `/ j* u9 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' p7 m  n. V  J# U6 z  b* \3 P5 ~3 }; h  ?" S8 ]
6 _/ j! Q  T+ A6 v% ^. u; E  T

: x4 Q1 b0 f4 V3 U% s# t$ C/ l4 @9 a& ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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