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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 b1 a  I+ o6 M3 @" Z0 Q8 X* z+ n
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 z9 _0 C: y$ O- E' e1 ~5 x" R6 \+ T( ~, O+ `9 e$ r% s8 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 ~' c' I( T% A  y$ C4 y! D
. l. {0 m3 i1 B. b' _1 z
7.烤牛肉串. H$ X  l6 Z2 `$ Q) E
1 Y5 X8 K- u4 g: [4 @
15.清煮鱼4 N- W( z4 \& [

5 k2 O3 D. o) O% k7 {4 J5 z; t18.三味鱼* A! \" J- c& f' T5 H. f
1 R( p& ]2 B$ h9 g* j% O. k$ A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 I; }0 y& e: ], U* u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; s+ w$ P: m5 e( {  Q9 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# |2 l# j7 H# [$ h" h- _. n
1、血虚体质的食谱
* D) B$ N. I* j) Q' ^  j& r' ?当归红茶仗
! h7 i5 W% ?% e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. c4 c4 \2 M) Y' a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ A3 R7 i0 u  ~1 z7 c1 U功效:补血养血,温暖肠胃。, m; z+ z/ f; d4 S& Q8 L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# S+ `4 T( P* n$ c8 T% Z2、桂圆红茶仗$ `1 d6 [# u" x8 C7 ?$ l. T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ ?7 n7 c% L! P* T6 n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( `& s0 e. j1 m$ q+ b) U8 J" M7 q, r
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 `( Z: e7 _/ d5 ^' w) }1 F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 `! @6 z1 w( f0 X1 M3、芝麻红枣茶
( q+ Y% o# C0 e; q- L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 X) p) v- W7 x: C) P" |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 ?- Q2 j* B: D+ H( X功效:补血明目,润肠通使。+ ~' A0 \8 ?* p2 s/ L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% W) _9 G4 u# A4 M; \$ _0 d0 L; S. t
4、山杠决明子茶; q6 L6 y4 B, }; t) x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 e! I# ~) J$ {, A  U+ a, Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 A6 A/ L7 \, f& I$ T' ?4 ?3 }功效:消食通使,活血明目。! P& x: T/ B. c; j# j8 o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( x; w' _, `# O) i2 M8 l! r
5、甘乌甘草茶
2 b4 B) y. C( G+ Q) W6 y4 s- @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 y- q0 N; V$ y2 y( V1 I0 o7 z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. J: N7 q- A3 E8 Q8 i9 y) i& z
功效:润肺止咳,朴益精血。
: J8 X; t& E; g) ~* {% _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  j2 }5 Y9 M* M6 S) Y% T1 I
6、葡萄红枣茶
8 G% ^0 ?3 e" \) S# ^. }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 ]3 a; A  O8 O' |6 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& H3 G5 n! I+ N( |; q! v功效:益气补血,滋阴养血。
$ }+ g& l, x1 l8 b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 }6 z0 Z$ P; D5 U7、木耳红枣汤
0 o* f) j) ?7 D7 u! h7 q( s+ |7 F& O5 p4 ?: L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 v  k9 Y) G$ W& C- M9 _9 Y2 z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' a4 ~% K* d; y" N1 _0 h' \. G+ R
功效:益气补血,滋阴养血。6 P, R" W7 D/ T7 H! j, ]$ e3 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 K- s6 _3 ~9 L$ ]0 e+ u' f* R8、荔枝红枣羹
: V, C8 P0 f, h. `. o6 G/ _* C% Q1 ?: l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  d' u5 I' d" ^1 I) m: H& E. h# K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 G8 t) C8 u0 _, k功效:补益气血,养血安神。# b8 Y! G: u- z/ |1 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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