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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 Z. x8 k4 g) d主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: `2 w* n8 _" B5 i' K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串8 A- ?. w7 J: i9 F1 Q- P8 ?# i
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' R0 F$ W4 C) B. ~, j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; H( _/ }' H" |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# i" g& c  T8 `9 i1、血虚体质的食谱 , F3 @6 Q' q& K& [$ v
当归红茶仗
" T. y; W# K) r; n: X" W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( J7 u0 u; C, @8 |% a+ m4 s6 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 X" W" A) V/ n% M功效:补血养血,温暖肠胃。
- Y- Z& R) E% [% y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ \! `8 U) W1 |8 C
2、桂圆红茶仗6 y7 i; X+ H) j- }+ A/ W' Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& |' b' U. E) `5 y$ j) f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) e- {- L4 s" x9 \- G7 W  @
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 c( {# r7 K6 I  S8 c& @2 g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% y- z4 }4 l6 @7 m  c9 O5 V) l
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 [3 w; u9 y! Y0 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 L# ]% V8 U9 Y8 p. q& y+ x
功效:补血明目,润肠通使。
2 q2 H, Y. K! H  {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ \# k* e# h: @5 e5 D# m1 r
4、山杠决明子茶
. Z  z" d( V! @/ k6 }' p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 u- G1 F3 C. k+ o+ A6 r* e& S! z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. w9 W9 i9 b. Q! Z# s0 t; ~功效:消食通使,活血明目。
' \$ x! u' L& c" ?/ u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 S$ i: E, ?' M: ?  x* C5、甘乌甘草茶
6 Z! r5 @: o/ c) q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. {8 D* t3 f! E7 C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 A9 F9 o3 s& F8 P功效:润肺止咳,朴益精血。
1 t- t, Y5 y( T& X1 H- z; H2 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 s! X( i& i& _* }6、葡萄红枣茶1 P8 \9 E' a# ^- p! [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ r: P/ D8 P* P' E) A2 I. I0 ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  a; z/ I, G3 ^3 j! M! B
功效:益气补血,滋阴养血。& M; Y% F5 N  J. C& D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% B5 o; \- E$ ]/ H
7、木耳红枣汤
, d" q7 H& `; _) K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' A% |: P4 ~7 d- b/ I6 i* W6 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ ]% a) k4 s7 ]7 T. a! u3 U
功效:益气补血,滋阴养血。
* i: T5 i# u3 W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. O# D* U) W! u/ R8、荔枝红枣羹
( N. F: Q& k- q# H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ A- m9 H5 u7 B2 B) a7 W4 G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ K+ b+ n& i8 r6 M  g
功效:补益气血,养血安神。1 K' u3 L) G' y( B- I% v* u$ W2 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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1 t2 E  W" d: ~0 ]3 N$ o7 h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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