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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼) X4 S. b4 s% t, q$ S3 H# d
! r8 D% E2 ]1 R0 F7 ]! w( _$ E9 I自创配方:% t! v3 D3 E" F' }$ \! H) \ ^
) Y! J r( Y2 i* V6 L荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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" q* U7 y! G% s为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 Y% b" c( {) m. ~5 A! c, v
6 [8 }/ g, d2 F" |1 h# U2 A. P9 B(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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