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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 8 e. e* M* c8 e8 q8 f- e- w6 g
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野菜荞麦煎饼5 U9 ^4 J" q8 c Q7 s9 x
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自创配方:% M, V a' b, ?$ @: t" K1 d Q$ W, H
/ Y! T' {& h7 g0 K2 z6 q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" ~9 {6 h: N- H/ Z' J
( F/ K1 e/ F- X: ^- c: e4 d; r为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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