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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& Q" Z0 x2 L1 R% N( I0 @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 @' F( u" x- A
Q/ D% g' ~; Q9 O, z 美食电梯：
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7 `+ b' \ D6 ~. ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) F; ^2 @1 j; K# j/ D5 x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" ^4 O# V6 [) ~: B7 E
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( K+ P' a3 ?! X/ v7 f5 w# R
H9 s& M6 a. ^7 U, U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& g: C; z' j& W8 f, u' \! m1 @% R- [( @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( F Z G0 Y4 _4 C$ L) ~
; P& Q. j4 q* c5 k" L3 ^ V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( K, N2 d( v) D+ Y f
1 y2 e; y: P& _8 b* k3 q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. z3 X! h: o- Z( ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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q# t- Z5 W7 [1 \& l: H11. 文蛤蒸蛋—— 网球- S0 S& D- i+ h# l& `" B3 S& c
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 D1 e" l9 @$ P4 A$ A7 l- x( P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 G U0 a/ f. T3 W2 H4 A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. F2 z" o. ~/ w6 w15. 蚂蚁上树——nancy20050413. |5 J8 t; Q# s/ a8 l. D6 t
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! n! a3 L+ t0 O& u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 H' [ A# Z) ^3 M
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( \2 h+ Y* r2 W2 U6 u& V+ Z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % M2 F- B& N9 p, S% j* c# L
% O6 x% C6 O, r0 p1 q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' ^3 K8 K8 Z' z( S
2 w% o/ B' O; r. ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* f4 A2 R1 [( W5 k5 Z
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ P8 t3 {# w; R+ U) u# l! E! u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 N7 }; C4 J0 A* V x
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 v! p. ~% i+ n" m
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ S* W2 f/ B! X2 R4 @6 j
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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9 r/ K6 g+ ?' e/ r% a; T0 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, ]/ [1 E; H6 l; D
2 Q2 v* r% [- [7 h30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 x$ F. J/ {: X+ E6 {6 N6 Y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: `9 H" C. ]$ B8 }( D+ d$ |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 D9 l. `) n y: {) t# s; Q
# w" Z1 w) X( q33. 香炸芋丝裹肉末——网球" _- E n, i- D/ s/ p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% N8 S0 e7 A2 o! k; {- G q35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 o! b7 q) _! o" q* \8 L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, Y4 m7 R$ r( A7 J+ ~+ x- L
) ^ t1 |/ i8 |9 G! U/ I8 T$ p- T2 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. t8 S+ }' _4 T# G6 I
$ C* Z0 K' n1 ~+ X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
" D7 U* }& N8 E3 }0 q6 E
, H4 A5 W( c# E. g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 m' B" e2 U, `' N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% V K9 |% F9 z: D# u. a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& a2 P% c) N+ b; r
4 i+ K6 C+ N9 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( y( Z2 e$ q. M; g- m! c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 s1 ?8 D* c1 |' u" e3 _
" L8 V/ p0 V! B- n; D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" F- b% L) I3 e
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 u M* j+ d- L0 T h. u! H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 r2 ]3 w0 y4 c3 V
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54. 干煸豆角——Happysongsong: |$ L- p" N9 J; I6 b8 k
! L" a( I; M2 q5 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 T5 U$ D4 G' E2 d+ h! v- R8 L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ g$ d: f0 i% T; z3 o% n! H
! q9 H1 u4 E! Q! U2 X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' S2 n3 b9 _6 q; C% O z( h
& Q1 t3 W) V8 N3 |: J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 t# g1 d V6 v- J% g2 M0 z: r/ \. b8 ]7 Z I
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# C# f9 C3 a* Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 o: @) e! s; Q63. 酱鸭——Jane_xyp+ S/ ~4 W( `+ M2 V" r' R
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& c! w" f8 c/ W/ j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% P. F& I" X( g3 X% N# |# K7 l/ U
* w7 y3 }4 J, d5 o% [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 ^0 i% U2 f) C' C3 X; n
: V- P8 ~) B: z/ j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 J: E& J+ o) Z* V& l6 x: z7 `68. 凉拌椰菜——网球! x3 I- n2 Q4 G
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, j5 \/ u( e" `" V6 S) f2 F7 C8 v, f
% D( v% l3 a& i70. 五彩鸡丁——lily_zl* L1 g. q/ ]* a' `" B& \" R4 _
1 @/ a% _4 K3 u( [1 ^' r+ n; _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 X# M# z+ C& o$ t$ B. a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# a) f! f# H: Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 U# E4 H% `+ D7 G/ t4 A* z: E( r6 U
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 o" D" ?- ^, J5 {
0 ^* ` W! d8 m- y1 S+ ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 M( \* Z; m% j1 I+ n
" D: G! T6 d R& r! ]) m9 N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) w0 m6 o D& B8 I$ K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" U. I/ v" o4 `, E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: M1 O S, z3 T1 U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! N0 n4 \# Q( P6 Y
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ y o) |7 G- b, K! F" s1 f; D4 B
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" w7 }7 d* k9 v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. V/ C+ T( {. K) u& p: p
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; D( Z4 z9 g* H7 z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 J: Q' k" {2 y
4 k/ z% Z. }& X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 M' W" y1 E# M+ c* ]* s9 A7 r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 G7 q) }, [9 E/ P
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ Q% A* }$ E+ g5 U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 [( q; [ [, }: G0 r6 {+ ?+ x3 K
% _$ }3 w& E g2 F7 [3 e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 S0 f1 G7 F# G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& n0 w( ^+ }2 r, M- m2 m1 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: a8 R" {5 I- K+ {% s( P5 y
8 g5 K6 x1 `- _' v& v( }1 {' O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 K$ A7 O& r) }- I" t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: n' p# a* I/ ~4 S, D6 }. N" b. E% y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ i& G O P4 `. Q
5 R% k- J. F1 R4 J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 E+ \: ]# a% t: [0 O G
9 z0 V6 [& B: E/ i( t6 N/ f$ v% \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi x: o2 }. c# }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 R; x: l: O- G$ i) V5 J: {' U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& D& }& s: l% M( ]/ W- W
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 W, ~) s1 g2 O: H/ C
3 I5 W' f* Q9 s; ^ f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: H6 T& N6 R* `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 ?* x5 S' M: x3 A) @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 G# y1 g! f& U' \) H: \
2 v5 Y. {/ ?. w2 w' y3 D1 N$ M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( P* W% T! g. |6 l: G. P4 u
) b0 @5 u5 c6 j* {* g% J$ L# a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ _! X+ ^8 `, d( ]: A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 x$ C5 `4 R" @6 k$ d, J
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