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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 ~$ o. O ~- y- H
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, T) x% x- Y ?; E 美食电梯：
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! f/ D' x8 E2 ~* ^6 }' L& ~# I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* Q u% h" I1 V. b# T. O# i
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 }: _# ~" c d @% o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 u9 h, d: M: t5 ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 a8 b6 P7 `- S3 G
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& v' F, y! p2 t- s- i% M* ? E } w
$ S& N$ L" \1 G" f ~ t0 ?5 ?7 B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# J# W# ^+ R' A; q# b5 E* o
7 v% I, ~8 }* Y- U- ?, M% W- f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 G) _; L& Z6 _/ t( ]1 o+ ~! j+ J* n, G0 g- t% I d4 U
12. 苦瓜酿 —— 网球* S w# n5 |; K+ K& A& Z# W) R7 W
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
@ k6 b/ H6 F6 o! g# B/ C1 T
; u1 S9 ]: ~; |% l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% v6 G4 I, T' s. e
5 T; y. ^9 z8 n6 K- F# U+ }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- a, G8 |0 _! V, h4 V+ e
# Y/ U# u; h8 H, u: D% R& Z- N4 i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % y8 V; p- R; [% i" L: K+ S, |
- C3 ~2 i4 n- \+ w/ h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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1 w# e6 E7 n9 f+ @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 ^- T) S1 E- N7 S6 n+ E
( k% S- W8 x2 I" y- W6 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; P4 Q) A5 I9 @' Y# W' r" J% ^
+ z' z* N- l0 I) l; S3 l1 j+ M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' l' m) U1 i. U9 k) P5 j
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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' r+ T2 t5 n2 w8 L+ T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 ]- `- J: J# V; j* ?$ n- i" Q# w! X* e5 c+ @- g
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; G- s) O' A6 E- p+ ?( }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& b1 }- V8 J$ r" }( \) C* f- o: z- u* M" a& l; g2 n q" W; K: J
26. 改良版玉带千张——happysongsong# W/ P# f3 F6 T1 `2 K3 `
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ q: }( m. x$ K/ a( t28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
5 `. @- e1 Z* g- b4 W' X: J% g) y2 U- M
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 O* D- K- E' f+ ]( f8 J, n2 y
- w/ V: Z- J" i) _( l3 T30. 四色田鸡——ILOVUTIK" j) X# C4 y/ Y' x3 }0 ]
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' H0 K/ c" B3 I+ u" R
$ W5 c# P: _& d4 _7 H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 P* w* Z" R9 t5 H7 G+ h3 w K
3 ~0 F& A8 \9 O' |3 \2 F
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- k. O* p. [$ U' R* Q
$ n7 m3 P$ T6 ^+ b# g$ O5 q2 c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 L; Q; F3 M \% P* N4 S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* Y! f' ^& |/ R) Q5 S2 s# S" M
% B& z) f. _3 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- D+ M- C8 Z* V0 f2 q* S& ~% C* r
: e$ E y- l- f Y F3 B3 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' q4 ]+ d% a# ]4 d
; ?3 r0 b4 `. N/ F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 Q% |6 w5 L1 b+ ?" H; w, G
: F( E% C* ]% @
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% y5 A( m+ G' M5 G* r6 [
) @+ y) ~; o y# ~$ S: L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) \' |5 Q- t8 q$ b& ?& J
) F' y9 a' M3 P$ c8 N42. 茶叶蛋——Happysongsong2 ~/ o/ \8 X2 r% s: z* A/ r; u
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43. 佛手京白——网球
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" O3 J9 L8 ^1 ^9 l/ D0 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- Z% k: d/ F q+ ~& M: D# {2 n
7 g. x0 [& _7 W45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& q* ^: h! }- C' N, a% I& u' {) \( U/ O, j# Y) y% Z8 A- f
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! J" a6 I E0 y% h0 I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& }; s8 P; `3 }: U+ O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 ]7 `# [! Q G) Z$ L2 x O5 x4 W ]
' ?/ r3 V$ I5 x9 S5 o7 n/ T3 u% F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# ?6 e% F) c1 Q5 h+ K
, ]$ D8 g+ C7 L6 r5 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
- N7 j- U# ~& S* l. R' Y( Y. C1 D$ ~* Y, M- ~! l6 s' ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 | j; T" y7 _) F+ v0 Z
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- u/ h% Y- M6 @* t) T! X$ b
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 _: P. g! _0 }4 f4 C
# v5 `6 I6 ~ M( T- }2 ]. F1 T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. C( c4 X" a7 H! P8 H/ `( i' M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
- h" r; q2 P% t' t2 X5 o, _5 ]/ a' F) N' Z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- N# R! B$ a" c2 e3 l" b9 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 ]. t; t( q( @& k2 [0 o+ P% R
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 Y/ N1 F ?6 d$ e3 B7 R# v# z, L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# U1 s0 d) ]6 [/ H: \" _
% ] g" G: z Y0 t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' W& j6 E( ?7 w
3 G$ x( j; {5 {( N63. 酱鸭——Jane_xyp; L5 ^5 B+ w* P; s
% ?1 C+ s$ M: U8 Y# a9 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! h9 B( o' N9 b( K( _& _0 s" a: ~6 k" Y7 M2 P3 x* ]% _, b
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) Q- U3 A$ G4 G: _* t3 y& P, u5 o% O+ a, S
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 `, J; g1 X4 q9 s! R67. 糖醋排骨——xxiuzi) o+ ?- I& ?' `2 w
G) \9 r0 x, ?, ~2 S- p68. 凉拌椰菜——网球8 [2 D* `1 ?- u" R
: }( V" I2 w7 I$ K8 {; e) V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 j7 m' X) f# D* z% X. N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. e3 u8 S% d0 `5 p" b4 x7 ]+ @" B" e c
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% P. O( V% R% h& V8 U: u
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! c8 { Z. E" }: P/ w# {; r+ ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( ~/ w2 {) x; d* R
- w3 T( b8 ~; i' a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- Z9 G8 k V0 j+ p" k6 T5 [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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% G) A' a( i0 n' O3 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! h" u- r) V: N4 P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 T/ B& u2 H! U0 y7 h
% |; |: b1 c# W, m; j+ j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 z3 t9 \1 c$ o' [; Z6 @0 r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# o* s# m/ x) |# g
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
$ l5 t) m! e$ Y+ o4 |+ D: B7 ^7 d7 @$ h) e6 P
81. 糯米藕——遁世的野草! c0 D' l3 z! j- `! X; a3 K, W
* l8 U* f! H1 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
7 l4 v0 l8 D) @% q I3 ^6 } h, J, _8 f& O) n: Z# b& J; j# i* |# M
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 j! n- q! {, Q6 J' V0 f" s- v
! c5 B8 n" C4 M84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
6 e) b6 n* l, `1 c6 j. d9 n
3 R) a U) q1 {6 V% q% L |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida; Q1 i4 u1 u& r
3 R# S8 ^; t3 w; @7 V( g
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( J0 a/ V3 s- ]3 R+ M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- R# Y: w; Q* `
6 r- x4 U; O0 e; m5 f9 z2 N! e& k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 j$ A% d/ T" ^% M/ ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 I& v# t% ?% {" q3 u* k4 S \! ^
1 T- k% u7 B1 g% e6 r( k92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 P8 r0 O, W4 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 A, H3 e; F$ M) d, Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ R, i( b% z, z% X0 e
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, D- o0 { u7 I- g
+ S0 s0 T$ ~8 P6 q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 B6 \' j6 T3 |% n- `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 S9 ^0 D" M2 T7 ^% W
) ~) \0 u. h+ d. ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, ^0 B! i w: P( N U) }" v
+ V- t* U% P3 s, |101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 e, o$ J) X2 s* V* w$ L" T
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" M4 V& o7 \# W5 \& Y4 j* N
- s0 {! T+ W5 }# F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 y8 t1 v9 ]& b+ z+ D, T: y/ ]' D
v0 P; P2 W9 Q+ s2 {5 x104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& M; |9 r1 `9 C1 g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ B2 Y" R; E/ o9 O" p& V& Q
- P8 x& M+ C7 g+ W$ d4 {* W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: V' j7 ^4 H( [# q2 t3 P( Q
# t& q. V: h; s3 B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( t8 w: T9 V. |2 m+ S/ w5 y+ c. b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 ]( Y& h8 {0 v2 V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: K) k9 x \ R+ k: r' `6 H4 S' r- x
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
* G/ |4 a5 G2 O) M/ U8 O$ x/ j4 E5 g J5 z, J9 _8 [, Y8 A
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 d. ?4 |0 k: X% B% } _1 g% \+ L5 _7 Q9 t
; S5 v4 J* r" X8 O+ h1 h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 B8 f0 V. L n7 N5 M
. B; d" {6 h' M8 j2 ?- h1 ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' V8 U8 t" ~- U( |; O6 K/ h" E
5 K; ^$ c$ J. h( ~8 J' J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 H+ H4 J2 `% ^1 ~8 y: H: B- h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; O, J/ x1 L9 }' H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ H' U$ o6 ~$ N
- D& c; r* K8 C" m% k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 c8 ~! Z3 g4 Q% X/ w
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! ?) ]$ Y8 J5 Z- F/ T. c4 g
5 c4 [' M( V9 o% Z" c4 ]122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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