发现坛子里真是高手如云,看来我来对了,晚上又做了酸辣土豆丝,没办法,夏天就适合吃这些酸酸辣辣的东西,不然还真是没有胃口 , W/ p \9 x7 X
1,土豆去皮切丝,尖椒切丝,蒜拍一下切碎,葱切成葱花,干辣椒5个,土豆丝切完要放清水中把淀粉洗净 0 F1 k v1 s6 ^9 Y. S - p( D- `3 W* X) e
2,起油锅,将蒜末辣椒葱花下锅炝一下,将土豆丝从水中捞起下锅) ?$ ?. }0 Y3 D$ k* R
3,加入白醋(我用的海天的牌子),翻炒,加入盐,继续翻炒,加入切好的尖椒丝% F1 \( y& o/ ~/ s
4,差不多出锅的时候加入鸡精或味精,出锅拉* Y$ F+ N/ O. j. S1 v5 v$ v 1 Z9 r+ {! j$ z : }7 w, \) k% }4 {5 }4 [% O, o
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狗仔卡
发表于 2009-7-4 16:23
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发表于 2009-7-4 22:33